第4章 大家齊心賣盒飯[第1頁/共2頁]

暮妍倉促吃過飯，看著劉氏緊閉的房門不由發笑。一日不見，劉氏還漲脾氣了。如許也好，總比唯唯諾諾的強，再說她出門賣飯也需求獲得她的同意，畢竟她是家中長輩。敲開劉氏的房門對她說了本身的打算，本來還籌辦費一番口舌，誰知劉氏竟然毫無貳言直說就由暮妍做主。

時候倉促，一個月疇昔公然如暮妍計算，賺了十一兩銀加四百文錢。月末最後一天暮妍將帳當著周家人算清拿出四兩銀子給周叔說是這個月的分紅，要曉得種一年的糧食歉收也就落個十兩銀子還不算繳稅，這一個月就有四兩銀子，周家人感激不儘。

扣掉買肉和糧米九十文，蔬菜是在自家地裡摘得按時價也就是五十文擺佈，雞蛋五個做菜上的澆頭按時價計算是二十文，再加上租車每日算十文、柴火五文總計一百七十五文，淨賺一百八十二文。本日飯菜不敷明日按一倍量加估計方纔夠，如許每天就有三百五十文擺佈的支出，一月下來就能有一萬文錢以上的收益了，那但是十兩銀子呢。

第二日籌辦爐火碗筷等物，因方纔開端做，不曉得到底環境如何暮妍也不敢過分投資，隻能先拿自家和周家裡現有的碗筷拚集利用，還要籌辦爐火桌椅之物。第三日天還冇亮，暮妍就和劉氏、周嬸繁忙著洗菜、燒菜、燒飯、蒸饅頭，籌辦好飯菜奉上牛車，暮妍和周叔又倉促跟著牛車趕到船埠。因為前一天周大哥奉告船埠的火伴快餐的事情，以是拉飯的車子方纔擺上船埠一角工人們就圍了上來。

回到家中，暮妍算了算賬。本日一天賣了六十份飯菜，又單賣了十三份菜，五份飯。飯菜一套每份五文，包含菜三樣一葷兩素，米飯一份或饅頭兩個另加米飯或饅頭另加一文錢；單買菜一份四文。共賣了三百五十七文錢。

半個時候飯菜就售罄了，因為第一天做，不曉得用多少糧米和菜肉，做得少也不敷賣。在工人的抱怨聲中，暮妍笑眯眯的承諾各位明日必然多帶飯菜來。趁著周叔清算桌椅的時候，暮妍又去買今後的糧米豬肉，有了明天暮妍內心就稀有了，大量訂購了糧米，又跟賣肉的說好每日定五斤肥肉。

當代社會工地或者其彆人群麋集的處所，都會有人騎著三輪車，車鬥上放著一大鍋米飯並幾大鍋各式炒菜，沿街邊叫賣的人。幾個小桌子、小板凳擺在桌邊一群人團團圍坐各吃各的，吃完還能喝碗免費的湯漱口，菜定量，飯隨便加、湯隨便喝，飯菜代價親民、場合矯捷矯捷。

暮妍越想越感覺這買賣能做，但需求實地考查一下。既然要做買賣就必必要做好完整的籌辦，要不然家裡的這點積儲估計還不敷本身幾天賠的。不過這個打算還需求周大哥幫手，說著就向周大哥提起想看看他做工的處所，周大哥沉吟半晌以後就同意了暮妍的要求，但是也不免奇特。清算好了豬圈雞窩，約好了明日一同去縣城的時候，周大哥就清算回家去了。