繁體小說網 - 曆史軍事 - tfboys之最美回憶 - 74.錄製跑男(5)

74.錄製跑男(5)[第1頁/共2頁]

梓瑩雖說不會做飯就,但她老是看過汐沫做的,汐沫也常常在做的時候奉告梓瑩這道菜的做法。梓瑩看了一下菜譜上的製作體例:“嗯,宮保雞丁還不是太難嘛~”然後就遵循菜譜的唆使做了起來。

小凱但是居家好男人,做飯家務樣樣都會,隻不過是汐沫走了以後冇有表情做了罷了,好不輕易錄次節目表情好點,籌辦大顯技藝。起首把光雞洗淨,斬成塊,插手2湯勺料酒、2湯勺海天鐵強化金標生抽王、1/3湯勺鹽和2湯勺生粉抓勻,醃製30分鐘。洗淨指天椒,與乾辣椒一同切成圈狀;蔥切成段,薑切成片,蒜頭拍扁去衣。

然後鍋內放油, 燒至八成熱時放入四時豆,炸3分鐘後,豆角大要起皺乾縮,撈出瀝油,鍋中留底油,燒熱,放入蒜末、肉末炒香,調入料酒和醬油後盛出成味汁,鍋內放油,燒 熱,倒入炸過的豆角,用小火煸熟,再將味汁倒入鍋裡,撒上乾辣椒,調入精鹽和味精炒勻。

起首將雞脯肉用刀背拍一下,切成小丁,插手一湯勺料酒、半湯勺食用油、半茶匙白鬍椒、半茶匙鹽,一茶匙澱粉醃漬10分鐘,再用水澱粉拌勻。將大蔥洗淨切段,乾辣椒洗淨,剪去兩端去除辣椒籽,黃瓜切丁。

蒸鍋水開後,再將魚入鍋。 蒸6-7分鐘關火再操縱鍋內餘溫“虛蒸”5-8分鐘後當即出鍋。將蒸魚豉油和適當水兌好用鍋燒開。將盤中水倒掉,將燒熱的調料倒入盤中。撒蔥絲。最後燒熱油澆魚身上,撒紅剁椒裝潢下。梓啨的技術可不是吹的,起碼也做了那麼長的時候嘛!就如許,一道賣相不錯的清蒸鱸魚做好了。

二文雖說不像小凱那樣的居家好男人,但從小跟著父母刻苦也是會那麼兩手的,可巧,恰是本身最熟諳的阿誰。起首將蝦剪去鉗、須、腳,洗淨,控乾。接著在炒鍋內放入花生油,用旺火燒至八成熱時,放入大蝦,用勺不竭鞭策,速炸5秒鐘擺佈,用漏勺撈起,控油,待用。

梓瑩這邊---

小凱這邊---

將炸油倒出,再將蝦放回炒鍋內,插手蔥段、料酒、白糖、醬油,用旺火略炒,顛翻炒鍋,烹入醋,出鍋,便可。

(雨晴:敬愛的們,雨晴今兒就到這了哈,不要說雨晴懶,因為雨晴本來就很懶~嘿嘿,另有哦,梓瑩的身份也快挑破了,也快到結局了呢~敬愛的們,拜拜咯!)

baby也是會做飯的人,此主要做的是乾煸四時豆。起首將四時豆掐去兩端,切生長段洗淨,用廚房紙巾擦乾大要水分,

蒜切末,豬肉切末。

汐沫出走後,家裡的做飯大任就交給了梓啨,偶爾千璽也會幫幫手,以是梓啨的廚藝現在也很不錯。起首梓啨清算魚時,把魚的脊骨處切開,以防魚蒸熟後因為魚骨收縮而使魚的團體變形。然後將魚抹勻料酒和少量鹽醃一會,撒薑絲。接著蔥絲也均勻鋪在魚身上。