第10章 前期準備[第1頁/共4頁]

擼起袖子，安陽把蘑菇用淡鹽水泡泡，豆腐用淨水沖刷一下，切成小塊，也用淡鹽水浸浸。將柴火架起，在鍋中倒入兩瓢井水，待水開後，把蘑菇放出來焯一下，再瀝乾水分，撈在碗裡。把蔥薑切碎，蘑菇切塊，鍋裡倒上油，爆香蔥薑。安陽將蘑菇倒入翻炒半晌，然後放入豆腐，插手醬油，再加少量白糖和淨水大火燒煮半晌，加少量鹽，勾了點薄芡。湯汁濃稠後，安陽將菜盛出來蓋好。

昨兒安林回家太晚，還冇來得及和兩老說這酒樓的事兒，故現在天看著安林興高采烈的模樣，可驚奇的不可。要曉得這前兩天臉上還愁雲暗澹，一臉的頹廢，今兒就滿血重生，莫不是有甚麼功德。

安陽拿出打的豬肉，洗淨，籌算做道農家小炒肉。這正宗的農家小炒肉，青椒，紅椒，乾辣椒一個都不能少，可這原質料不敷，安陽隻能自在闡揚，當場取材，從院子裡刨了點胡蘿蔔，又抓了把采的野山椒，回到廚房，把蒜去皮切丁，野山椒洗淨去蒂去籽切環圈狀，小蔥洗淨去蔥須切成末，胡蘿蔔洗淨切成小塊，五花肉切薄片狀備用。

安虎敲了敲桌子，指著安林，開腔道“你這小子，前兩天像霜打的茄子，囁不了出的，今兒如何忽的活過來了？”

安林故作奧秘的姿勢令李阿嬤，撲哧一聲笑了出來，用筷子點了點他的頭，“二小子，彆讓阿麼真上手，再說，你對勁個甚麼勁兒，這點子呀還是從安小子這出的，從速的，彆瞞著了，冇瞥見你阿爹把他那煙桿子舉起來了，這是想捱了揍再說？”

安林聽著自家阿爹看似挖苦的話，未放在心上，這老頭就是刀子嘴，豆腐心，體貼的話恰好說的好似指責。都說長幼長幼，看來冇錯，年事越大，越讓人操心，不過老頭不承認的人可冇這報酬，也算是幸運。

安虎心傷的同時又有點欣喜，孩子長大了，固然過程有些淒苦，可日子不就是苦儘甘來嘛，這孩子現在的餬口是超出越好，這麼些年，也算是不愧對他爹麼的囑托，總算是雨過晴和，有一個敞亮的餬口。

想好就做，這蓋屋子的事兒是不能拖了，目睹著就要結婚，蓋屋子不是個小工程，再說蓋好屋子，這內裡還要安插安插，打些傢俱，桌椅板凳，另有床和窗子也要抓緊做，都弄好怕是得小半個月，以是得著焦急。

安陽見安虎痛快的承諾，即便早有預感，可心中還是很歡暢，有本身的屋子，非論是在當代還是當代都一樣令人鎮靜。三小我聊了很多，都有些衝動。安虎奉告安陽今兒一會就去找些熟悉的人，奉告他們這兩天來建屋子。

轉眼中午到了，安林捉的魚，安陽做了一頓全魚宴，百口聚起來，吃得滿嘴流油，心中大喊暢快，肉質鮮嫩，真是甘旨至極。