第25章 開業[第2頁/共4頁]

“你這店裡的代價如何算？”

大骨頭湯也熟了，關火，晾了一會兒，兩人將吃食都擺在櫃檯上，翻開店門，開端做買賣。這大中午的，氣候熱，不喜幸虧家裡開仗，就下館子，吃些東西。以是彆看是晌午，還是有很多人的。開門時候不長，便有人尋上門來，要了一份蓋澆飯，看那吃的香噴噴的模樣，應當非常對勁。

兩小我來迴轉，忙得像個小陀螺，等把最後一份賣完，木清累得坐在凳子上，胳膊都有些抬不起來。安陽替小夫郎捏捏胳膊，放鬆一下肌肉，不然明夙起來，必定得疼。

安陽將門關上，倒了兩杯清茶，看著小夫郎數起銅板來，要說小財迷最幸運的事是甚麼，當然是掙錢數銀票了，雖說現在是銅板，可也反對不了小夫郎的熱忱。木清聽著銅板嘩嘩作響的聲音，眼睛笑的都要眯起來。

“饅頭、小米粥一文，茶葉蛋、素包子兩文錢一個，肉包子五文一個，涼菜，醃菜，非論肉素五文一碟。”

安林見這小子毫不謙善，臉皮厚得能夠，甘拜下風。兩人將匾額搬出來掛上，剛好屋裡的包子也熟了，真是趕得早不如趕得巧，這貨真榮幸，剛出爐的熱乎包子恰好吃。洗過手後，安陽將白白胖胖的大包子，全都撿在木質篦子上，拿出來六個，又撿了四個大饅頭，盛了三碗小米粥，兩盤子涼菜，三人吃起早餐。

兩人上手一起包包子，這活也就不算多了，花了點時候，這大包子就包好了。安陽開端籌辦小涼菜，將媳婦兒切好的菜，入水焯一遍，激上麻椒山椒油，烹了些醋，放上鹽拌好，又把煮過的豬耳朵切絲，和黃瓜絲、金針菇，做了個涼調。

還好剩下些骨頭湯，抻些拉麪，放上些小菜，兩人美美的吃了一頓。算算手中的銀錢，這中午掙的很多，有一千六百多銅板，加上早上的今兒一天就入賬二兩多，刨去本錢，也得淨賺二兩銀子，這才第一天，但是很多。

惦記取開張，幾人用飯的速率都很快，剛好現在恰是飯點，還真是個開店的好機會。三人抹嘴，拿著掛鞭出了院門，劈劈啪啪一通響，奉告鎮上的人新店開張。

安陽開店前一向有些顧慮，雖說對本身的技術有信心，可冇顛末這真正的買賣，心還是落不到實處，幸虧今兒一早上的服從，讓安陽有了些底氣。早上吃食賣得快，現在離晌午還早著，方纔忙的不可，出了些汗，乾脆坐下喝些涼茶水，歇了一會兒。

安陽籌算做些魚香口的，來個魚香肉絲，宮保雞丁，再來些家常菜，糖醋排骨，地三鮮，西紅柿雞蛋，爽口娃娃菜，合計著很多，安陽也就不再多做。這菜炒熟了，米飯也熟了。安陽將小夫郎揉好的麪糰，抻成麪條，下鍋煮熟，撈在井水中鎮著。又熬了些冰糖綠豆湯，在井水中鎮著。