第一百五十五章你來搗什麼亂?(求訂閱!!!)[第1頁/共3頁]
聞名美食節目主持人甄能煮,
“聽到了嗎,連伍老都說他很喜好這道菜!”
中間的幾個評委一聽,也獵奇道,“你是跟梁更學的做菜?”
第四個,
不住誇獎道,
輪到彆的評委的時候,因為伍老已經點評過了,還說了喜好,他們也隻是三言兩語嘉獎了一下,等選手端著菜走下去的時候,五位評委纔在麵前的成績單上打分!
美女主廚陳舒,則是時不時點頭迴應,但一向看著上麵的選手!
選手嘲笑道,“感謝陳舒教員嘉獎!”
…………,
裝盤後再佐以洋蔥黑胡椒蘑菇湯,最後再淋上密製醬汁,才做好這一道金針菇牛肉卷!
“是的,我去吉利旅店的時候,教員看我癡頑,有空都會點撥我一下!”
楊帆忙謙善道,“教員實在是過獎了!”
郭佳偉解釋道,“牛肉有肥有瘦,吃起來不會柴,因為有油脂,在加上你往介麵處抹了點淘米水,有澱粉,以是不消牙簽也能粘住,而金針菇的話,卷之前你特彆措置過吧?”
這但是國寶級烹調教員伍大師啊,他說他很喜好?我不會是做夢吧?
“恩,是雞湯!”既然已經被猜出來了,楊帆也不瞞著,為了這道菜,他但是先煲了一鍋濃烈的雞湯,然後把金針菇牛肉卷放入雞湯中煮到六成熟,撈出來後再用少油微煎,
看著麵前像春捲的菜式,甄能煮問道。
選手鎮靜的低頭請安,“感謝,感謝伍老!”
彆人都嚐了,甄能煮也拿起筷子,夾起一塊,
第三個選手
“是因為肥瘦相間的牛肉和米吧?”楊帆剛想解釋,郭佳偉俄然出聲說道。
終究輪到他了,楊帆雙手捧著一個蓋著大蓋子的菜盤,穩步往台上走。
楊帆鎮靜得倉猝鞠躬伸謝,比及彆的評委也點評過後,楊帆已經笑得連眼睛都快眯起來了!
五位評委都冷靜無語的一人夾起一個咀嚼了起來!
挨次是遵循賽場的位置排的,楊帆剛好就在李牧的前麵。
彆的四個評委卻冇說話,直接上筷子夾著嘗試了起來。
第一個選手端著作品走下台來,能夠是完成得比較早,還特地做了保溫辦法。
不管他是不是至心實意的叫教員,但陳舒聽了結很受用,因為陳舒是女性,春秋又不大的乾係,固然她已經是一家五星級大旅店的著名主廚,但很多業內的同業卻還是對她嗤之以鼻,平時都是陳舒陳舒的叫著,聽到這一聲教員,陳舒笑得更甜了!
上了台,李牧把沙鍋往主席台上一放,
楊帆看著郭偉佳一愣,他如何曉得?
美食廣場,為了比賽而臨時搭建起來的小型主席台上,五位佳賓臉上都是各種百般的的神采。
“蔡藍也說了有創意!”
“金針菇牛肉卷?”甄能煮皺起了眉頭,這隻是一道很淺顯的菜式吧?