第002章、冬天應該吃點啥?火鍋!什麼火鍋?紅油火鍋![第2頁/共3頁]
家裡現成的蔥薑蒜,海子又帶來了新奇的大蔥和香蔥,文熙隻需求略微搭配一下就能做火鍋底料。
“哥哥,明白牙和熊孩子來啦!”小冰蹲在窗戶邊盯著門口的監控。
在伯牙看來,文熙出身淺顯卻這麼優良,必定與符媽媽傑出的教誨分不開的。至於文熙的爸爸,伯牙不以為這類品德底下的渣男能教給文熙甚麼!
與老薑和大蔥的辣分歧,辣椒的辣是霸道的辣。文熙開著大吸力油煙機都得屏住呼吸翻炒,更彆提門口那三個聚精會神吸香氣的吃貨了。
“海子來啦?快到屋裡暖暖!你說你,要吃鍋子不是一句話的事兒,還帶甚麼東西!”符媽媽熱忱地接過海子手裡的東西。他手裡拿的是各種肉片、丸子以及新奇的蔬菜,酒都在伯牙手裡拿著呢!
“弄一個紅油火鍋吧……”文熙自言自語地找出乾紅椒和花椒等大料,吃火鍋當然得本身炒底料才成心機,不然為甚麼不去店裡吃呢?
“那是給符大姐的,我老婆說青梅酒美容養顏,她現在有身了不能喝酒,我就給符大姐帶過來了。”伯牙舉起右手的玄色紙袋給文熙瞅了一眼,裡邊不但有白酒,連酒杯、溫酒器都有。
“你們喝果酒?”文熙表示思疑,他看到了一個青梅酒的包裝盒。
至於您哪兒如何說,當然得您說給我聽了……
“阿嘁,阿嘁!”海子最早中招,誰叫他離廚房比來?
火鍋得用甚麼油?文熙挑選了更耐高溫的花生油。
成果小冰冇當作熊孩子打雪仗,大吃貨倒是上門了!
厚厚的一層花生油燒到六成熱,文熙放入切好的老薑片。老薑驅寒又發汗,夏季吃火鍋當然少不得老薑。
麻花和牛奶糖的嗅覺最活絡,早在文熙嗆花椒的時候就跑出去玩兒了;菜鳥和小冰躲回客堂看電視,這會兒屋子裡就伯牙他們三個,現在也待不住。
夏季吃鍋子的話,北方人喜好吃清湯涮羊肉,又暖又攝生。隻不過海子和伯牙較著是來改良炊事的,清湯鍋如何能稱得上是改良炊事?
現在,開涮!
“好好拿著,這類東西外邊可買不到。”高菜農隻這麼說了句,文熙卻曉得這有多麼可貴。
文熙拿到金球獎最好男副角返國以後,各路親朋老友都發來賀電,長輩們更有各種禮品嘉獎。高菜農和文熙瞭解多年,逢年過節文熙也冇拉下高菜農,因而某次文熙去高老莊摘菜的時候,高菜農就給了文熙兩個1L裝的玻璃密封瓶。
這年初熊孩子的戰役力一個比一個強,海子不就是說了句鼻涕快掛嘴裡了麼?
豆瓣醬炒香以後,廚房的香味更加濃烈,門縫裡透出的香氣已經讓海子的唾液腺猖獗的分泌口水。
遵循北方人的說法,這頓鍋子吃得倍兒爽,川省人說吃得巴適。