第019章、蝦肉小餛飩[第1頁/共3頁]
“對對對,費事幾位教員給點定見,我們必定會儘力改進!”店長謙善地站在邊兒上等著,店子傳到他手裡已經有七八年,餛飩店曆經六代人的改進,技術已經靠近完美。店長說這話的意義實在跟帥爺爺差未幾,都在那兒等著誇呢!
剛纔核桃大爺跟帥大爺說好了,他們今兒早就跟著帥大爺走。老饕會的成員們有投票權,店家們巴不得帥大爺帶朋友去店裡吃呢。如果朋友說好吃,帥大爺投票時多多極少也會參考的吧!不過飯錢還是要給的,隻不過是八折優惠,核桃大爺拿著VIP卡,能夠折上八折吃餛飩。
走到傳統老店這兒,畫風又變成了文熙熟諳的模樣。
結賬的時候文熙的臭臉都雅了些許,這些網紅餐廳確切不貴,性價比還算是能夠的。
越靠前的步調就越磨練技術,文熙看著四位大徒弟由高到低的廚師帽笑笑,又重新到尾看了兩遍纔好。
包餛飩的徒弟中間是賣力煮餛飩的地區,一口蒸汽環繞的大鍋,徒弟左手漏篩右手長筷站在那,一篩子下去就是標準的十二個餛飩,一個未幾一個很多。
“叮~”不出所料,體係叮咚提示後,文熙的麵前飄出老舊的顯現屏,上麵有一行小小的字:宿主嚐到一種7分食品,才氣值+3。
菜肴是越平淡越磨練廚師的功力,平淡意味著不能增加太多的調料。冇了調料的諱飾,一旦措置得不好,食品的缺點就會更加較著地透暴露來。就算是在食材豐富的上輩子,能做出這麼好吃的小餛飩也冇多少家。
文熙順著老爺子的聲音看疇昔,就見到他麵前那碗熱氣騰騰的,被體係給出7分的餛飩。
長相平常卻打扮得體的辦事員,潔淨整齊的店麵,隨便看一道菜,體係給出的評分都在4分以上。某幾個百大哥店的特長菜更是有8分的高分,當然代價也是相稱高,文熙都冇美意義讓核桃大爺宴客。
文熙眨巴著嘴,還記得他吃過第一好吃的小餛飩是穿越前在BJ的一傢俬家會所裡,那邊普通人等閒進不去,他也是沾著富二代同窗的光,在BJ等了半個多月才吃到的。那叫一個好吃呀,幾近能打滿分了!
“你就一碗免費的餛飩,才十二個吧,我們但是有三小我,如何夠吃啊!”核桃大爺搓動動手裡的核桃,往前走幾步,然後站在門口冇動。
文熙過來的時候,餛飩皮已經整整齊齊地放在賣力包餛飩的徒弟麵前,文熙隻能看到餡料徒弟剁餡料的部分。
“孩子彆怕啊,說說,給大爺說說你對這餛飩有甚麼觀點,又有甚麼能夠改進的處所?說好了店長說不定就把單給你們免了。”
餡料徒弟籌辦的是蝦肉餡兒。
不是文熙影象才氣不可,實在是徒弟們行動太快,文熙上輩子是南邊人,冇如何吃餛飩,這纔多看了兩遍。