第055章、好廚藝不一定是好食材[第2頁/共3頁]

“來啦！”張放放下數獨板，盯著小盤子裡的生果當真思慮：要不要多吃點生果充饑？多吃一點，待會就算文熙做的菜味道不……味道普通也不會肚子餓，要曉得張放餓肚子的時候，腸胃會敲鑼打鼓下告訴的。

“叮~宿主可點亮一項技術！”

“嗞啦~”甜椒大要的水分打仗熱油後收回的聲音跟著香氣一起發作開來，文熙冇有後退，拿鍋鏟將甜椒的皮麵摁在鍋底，如許輕易讓甜椒打仗高溫，產生標緻的皋比。

事情發源於菜鳥吃飽了以後就回絕陪張放玩數學遊戲，不過這並冇有難倒獵奇心暢旺的張放，這位小兄弟看到了書桌上放著的三字經，翻開書籍坐直身子，公然菜鳥理理羽毛，乖乖地站在書桌的墊子上等著！

“咦？你一向站在墊子上麼？都冇有踩到其他處所？你好聰明！”張放由衷地嘉獎了菜鳥，冇想到小鳥兒下一秒就把腦袋藏在了翅膀下。

“真棒！”菜鳥清脆的聲聲響起，文熙在客堂拿東西的時候還站了會兒，莫非現在換成張放在做題了？不成能……吧

“叮~宿主可點亮一項技術！”

文熙衝動地嚐了一口他經心烹調的第一道5分的菜品，甜椒軟嫩，甜鹹味的肉片完美連絡了甜椒和老乾媽的味道，吞下去的刹時香味衝到鼻腔，對於北方人來講，如許的味道是合適的、恰好的、完美的！

那就放吧！文熙躊躇了0.3秒，翻動肉片製止鍋底的肉燒焦後，敏捷拿起老乾媽罐子擰開瓶蓋，挖了一勺老乾媽放進鍋裡，隨即將甜椒與肉片異化翻炒。

食材籌辦伏貼，文熙細細地把雙手洗濯潔淨，蒸好米飯纔開端籌辦做菜。

生菜，從字麵上看就是能夠生吃的菜，葉用萵苣的俗稱，屬於春秋當季食材。以都城個位數的氣溫，想必是從郊區的大棚蔬菜基地培養出來的吧，能打到3分↑的分數，那就是有土種植，代價應當不低了。

鍋鏟是廚師雙手的延長，文熙翻炒著甜椒，感遭到它軟綿的觸感，判定地將甜椒撥到鍋子的邊沿地帶，現在鍋底留下了一層微微帶點紅色的辣椒油。

“叮~體係進級！當前級彆為3級！”

生菜的油溫不需求太高，如許會影響食品本身的脆；翻炒幾遍後再插手蒜沫兒，如許不會呈現蒜沫兒炒焦的環境；菜葉變軟以後，菜葉裡的水分會變成湯汁，現在放鹽，蓋鍋蓋，30秒擺佈便能夠出鍋。

放點老乾媽吧！文熙心底俄然冒出一個聲音，調料架上擺放著的老乾媽罐頭上的陶奶奶也慈愛地看著他。

香！很香！超等香！文熙撒入少量的細鹽，加水將甜椒肉片燜了20秒擺佈，翻開鍋蓋就被食品濃烈的香氣驚到了。幸虧湯汁蒸發的聲音頓時讓文熙回過神來，再次翻炒一遍後，文熙顫動手將甜椒炒肉盛在盤子裡。