21第二十一章[第3頁/共4頁]

高展明領著世人進入莊園，隻見莊園內亭台樓榭、繁花名木錯落新奇，曲徑幽深、鹿呦鶴鳴，公然是一處風雅的好處所。

不等韓白月開口，李景若連聲讚道：“君亮兄弟想得公然殷勤！我早上亦腹脹的短長，本來不想跟來了，隻是想著已與眾兄弟們約好了，如果不來，我在屋裡呆著也不免牽腸掛肚，這才勉強來了。冇想到吃了這些菜，我已不難受了！”

高展明笑道：“是早了些，是以隻上些開胃菜，先讓兄弟們墊墊饑，一會兒另有樂子。”

四周的後輩不敢信賴，也紛繁和身遭的人會商起來，才發明他們盤子裡裝得東西公然是不一樣的。

高展明不慌不忙道：“這道菜叫‘通天快意’，小火將魚翅、豬骨熬了兩天兩夜，魚翅與豬骨都已化在濃湯中。將快意菜放入濃湯中焯一焯，清脆爽口。”

韓白月氣笑了：“君亮兄，這又是甚麼菜？”

眾後輩喝太高展明的玉瑱金丸露，高展明已備好車馬，請世人上車，馬車向郊野駛去。

高展明但笑不語。實則那些高貴的食材本身並冇有甚麼味道，就如魚翅，如果淨水煮了撈上來，也不過是味同嚼蠟的。這些食材之以是有味道，還是調味品的原因。在宗學中偶爾有機遇吃到魚翅，宗學的廚娘常用的摒擋體例是用濃湯熬煮，高展明令奴婢們用了與那廚娘所用一樣的調料，再則豬骨湯使得快意菜上有肉香味，這些後輩們嚐到了熟諳的味道，便誤覺得此乃魚翅本身滋味。即有肉食的香氣，又是素食爽利的口感，再則此菜鹹淡與先前的七七藥膳紅玉一樣是按人分派，是以很多弟子都非常對勁。

世人聽他搬出安國公來，也不敢不買他的麵子，紛繁端起酒杯一飲而儘。

兩人都不信，互從對方的盤子裡取了一顆山查吃了，嗜甜的被酸的擠眉弄眼，嗜酸的一口將嘴裡的山查呸了出去：“甜得發膩！”

這些後輩們大多神態怠倦，因昨日縱情聲色，很多人尚未完整從醉酒中景象過來。

高展明又說了一通客氣標緻話，世人喝夠了三杯酒。不過他恐怕世人醉了，是以給他們備下的都是不易喝醉的米釀，人們喝過三杯，倒也無甚滋味。

實則此物不過是用冰糖、橄欖、薄荷再加上蜂蜜和桂花露熬製的，都是平常食材，便宜得很。吳郡風行以橄欖和冰糖熬水，煮出的水可解酒。京中亦有其他解酒之法，隻是京中的解酒物這些後輩們已習覺得常了，並不會放在心上。他成心在水中加了些香料，那些後輩嘗不出此水是何物所製，又聽高展明起的名字非常短長，便真當是甚麼奇怪物了。