第五十八章 釀酒[第2頁/共5頁]

大師吃的飽飽的，天方纔放亮，就還是遵循明天的合作去乾活。趙連生家很快又將二十個酒罈子送來，一次賣掉七十個罈子，並且銀錢都是現結的，連蔓兒這可算是大主顧了。趙連生彆的又送了連蔓兒兩個小罈子，一個五斤的，一個十斤的，還和連蔓兒說今後凡是用，去他那買，代價都有籌議。連蔓兒內心誇趙家會做買賣，張氏看了兩個小罈子，就說今後醃雞蛋、醃鹹菜恰好用的著。

這些罈子都是新的，但是連蔓兒感覺還是要洗刷一下才放心。

李氏幫著做好了餅，就從懷裡取出個布包，內裡包著一吊錢和兩塊銀子，遞給張氏。

“行，都給你管。你還怕娘把這錢胡花了？”張氏無法道。

用韭菜做餡有一個長處，因為韭菜本身的味道就重，並不需求放分外的調料。連蔓兒在熬肉皮凍的時候，特地多放了大蔥段、大料熬煮，是以隻需求放鹽，就更不需求彆的調料了。李氏、連蔓兒在屋裡，張氏也坐起來幫著一起做餡餅，連枝兒就在內裡開端燒火，烙餅用的是新買的大豆油，連蔓兒又將雞油摻出來一些，成果油剛熱，誘人的香味就飄出去了，等餡餅下鍋煎熟了，那香味就更加誘人了

“山上另有多少葡萄冇運？”

“蔓兒，這釀酒的體例也不難，二伯孃他們也學會了吧。”連枝兒俄然道。

因為另有幾十裡路要趕，吃過了飯，張慶年就把車套好了籌辦走。張青山已經把要叮囑的話都叮囑了連取信，就拉著連老爺子的手老哥哥長老哥哥短的，一邊往外走，一邊。

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看著擺的整整齊齊的罈子，再摸摸痠痛的胳膊和手，大師臉上都暴露笑容來。

張氏俄然認識道，這些天，能夠說一向是連蔓兒在當家了。張氏這一愣的工夫，連蔓兒已經把錢收進櫃裡去，內裡還加了鎖。

有張慶年等人幫手，釀酒的人手就充盈多了。連取信、張慶年、王氏、五郎、連枝兒和采雲都坐車進山裡去摘葡萄，此中張慶年和五郎還要趕車送葡萄。采摘葡萄並冇有技術含量，連蔓兒隻是叮嚀他們，摘下來的葡萄，隻需求在溪水裡沖刷一下便能夠了，葡萄上麵的那層白霜千萬不成以弄掉。

“你還客氣啥，快拿著吧。”連蔓兒就笑。

張氏不肯收。

晚餐就吃剩下的餡餅，吃完飯，一家人都早早地躺到了炕上。

她明白連枝兒的擔憂。

晚餐是連老爺子讓周氏預備的，讓張青山，另有連取信一家都吃。張青山謙讓了一番，連老爺子很對峙，也隻得承諾了。晚餐天然冇有午餐那樣豐厚，一道雞肉燉的土豆和茄子是主菜，雞肉燉的皮酥肉爛。此次，何氏、趙氏和幾個孩子也彆的擺了一桌一起用飯，連蔓兒瞧見何氏一向黑著的臉，就這隻雞必定就是她晌午的時候殺了，卻還冇來得及吃進嘴裡，就被周氏收繳了的。