第093章 蒜泥白肉清蒸魚[第3頁/共4頁]
沉默中,杜先悄悄的開了口:“我這道清蒸魚,內裡切橫刀,內裡剃了一半的魚肉,做成了魚丸,用牙簽撐起魚腹,放入魚丸,取原物化原食之意。”
蘇杭說的簡樸,從他前三道菜用的心機來看,想也曉得這道菜絕對冇那麼輕易。
“杜先生,”一個清爽的聲音平空響起,攔住了杜先的腳步,本來有些喧鬨的會場也刹時溫馨下來,統統人一起看向了阿誰揭示了神蹟的男人身側,穿戴廚師裝的年青女孩。
林大廚哼哼兩聲:“你冇看杜老頭一張老臉都丟光了,我敢打賭,等他一歸去,就會宣佈退休,讓位給幾個門徒。”
他雙手背在身後,感喟著向外走去,冇走幾步,陶方張口喚道:“杜老,這比賽o”
蘇曼承認本身是個小人,推行以牙還牙以眼還眼的儲存守則,蘇杭落了杜先的麵子,那是蘇杭的手腕,她吃的虧,本身也要找返來。
杜先卻彷彿已經從打擊中規複過來,自嘲的一笑,手指著蘇杭的最後一道紅燒肘子,開口問道:“你這道肘子又有甚麼法門o”
此人到底是誰oi
一道蒜泥白肉被評委們一人一筷子夾了個千於淨淨,看的圍觀世人非常可惜,杜先神采龐大的看著蘇杭,慎重的問道:“年青人,你叫甚麼名字o”
評委們看他如許,那裡還不明白,筷子雨點般落下,那一條不小的魚轉眼間四分五裂。
廚師們麵麵相覷,半晌後,紛繁舉起手來,“狀元樓退出比賽!”“城南故事退出!”
“不過,”他話鋒一轉,笑道:“我可冇本領切得這麼薄。”
蘇杭聳了下肩膀,手裡的筷子一挑,把內裡的肘皮挑掉,暴露了內裡的白肉,“冇甚麼,就是一道蒜泥白肉。“
他輕歎一聲,就算曉得做法,也絕對仿照不出來。
蕭淩夾起一片毫不客氣的吃了下去,臉上再次暴露了奇特的神采,他的眼睛驀地瞪圓,伸手捂住了本身的鼻子,半晌後,長長的撥出了一口氣,筷子活絡的再次伸出。
奇特的,那看似完整的一條魚,在蕭淩動了一下後,竟然成了一片片薄如蟬翼的魚片!
站在何其正中間的林大廚立即舉手跟從:“臨湖雅築也退出比賽!”
一眾佳賓們看著桌子上色香味俱全的菜肴,眨了眨眼,難以置信,所謂術業有專精,全柳城隻要十一家餐館的廚師呈現在了這裡,每一名都是行業俊彥,可就是這些心高氣傲的傢夥,竟然一個接一個的承認了技不如人o!
可惜,蘇杭不但做的菜色和他一樣,並且到處壓了他一頭。
林大廚撇了撇嘴巴,持續道:“真不曉得你從哪兒找來的煞星,一點都不尊敬前輩,你說,如果在第二關被他盯上了,再做出來一樣的菜――”