第093章 蒜泥白肉清蒸魚[第2頁/共4頁]

林大廚哼哼兩聲：“你冇看杜老頭一張老臉都丟光了,我敢打賭,等他一歸去,就會宣佈退休,讓位給幾個門徒。”

杜先眉頭一動,提起筷子夾了一筷頭,送到了嘴巴裡,品了品,暴露了公然如此的神采,“是芥末。”他非常必定的看向了蘇杭。

說到這裡,林大廚激靈靈的打了寒噤,不可不可,他可不能賭。

站在何其正中間的林大廚立即舉手跟從：“臨湖雅築也退出比賽!”

杜先拿起了筷子,夾了一卷白肉上來,打量了一番,送入口中漸漸的品著,半晌,輕歎道：“做肘子最大的難點在於肘子太大,內裡的皮燉的酥爛,內裡卻還冇有入味,以是我用了魚線切出菠蘿塊――”

彆人不曉得這內裡的難度,廚師們但是都清楚,不說締造一個新菜的難度了,就是改進一個菜也不是那麼輕易的,更何況還是中西廚藝的完美連絡!

如果蘇杭籌算開店,這道生滾魚片,絕對能夠成為鎮店之寶。

“好,好,好!”杜先脫口幾個好字,人卻一下老了很多,腰板縮了下去,伸手拍了拍蘇杭的肩膀：“上有天國,下有蘇杭,好名字,江山代有人纔出啊,老了老了,今後是年青人的天下了。”

這兩個奪冠熱點的退出,好像在熱水裡倒了一盆滾油,佳賓們刹時沸騰了,“甚麼環境o”“如何回事o”

內行看熱烈,熟行看門道,這些熟行們的表示,讓佳賓們開端重新核閱起了這個年青的男人――毫無疑問,過了明天,這位,就是六成廚師界公認的nul了!

他說著,筷子尖在本身做的肘子上挑了挑,略微一閒逛,那皮上就現出了龜甲的紋路,外紅內白,看上去公然形似一個菠蘿。

蘇曼頓了下,再次看向了杜先,聲音溫和：“杜先生,你有甚麼資格瞧不起女廚師呢o”

林徒弟眉毛揚起,“當然能。”

一眾佳賓們看著桌子上色香味俱全的菜肴,眨了眨眼,難以置信,所謂術業有專精,全柳城隻要十一家餐館的廚師呈現在了這裡,每一名都是行業俊彥,可就是這些心高氣傲的傢夥,竟然一個接一個的承認了技不如人o!

可惜,蘇杭不但做的菜色和他一樣,並且到處壓了他一頭。

林大廚撇了撇嘴巴,持續道：“真不曉得你從哪兒找來的煞星,一點都不尊敬前輩,你說,如果在第二關被他盯上了,再做出來一樣的菜――”

何其正輕歎一聲,低聲問道：“老林,這肥瘦雙層肉片,你能切出來麼o

吃貨老是忠厚於本身的嘴的。

他是誰o

怪不得評委們第一次咀嚼時會暴露那麼奇特的神采,大抵是冇想到酸鮮適口的老鴨湯搖身一變成了西式濃湯!