第四十五章:唐墨的第一道菜[第1頁/共3頁]
唐墨往左跨一步,拿起竹簸箕,把此中的一份筍倒進鍋裡。
數分鐘後,金大師道:“好了,出鍋。”
“幫襯著玩‘推土機’,要高低翻,擺佈翻,不然上麵的肉都燒成碳了,上麵的肉還不熟。你要想體例讓每塊肉都能受熱都能煮熟。”
看到灶台邊孤零零的蓋子,唐墨靈機一動,跑疇昔抓起鍋蓋擋在本身麵前,護住本身的手和胸膛。
小江帶著唐墨去溪水邊了,金大師則去灶台前把掉落地上的摺疊鍋撿起來放在灶台中間,幸虧並冇有被打翻,不然又要費一番工夫。至於竹鍋鏟,剛纔被唐墨抓在手裡,並冇有因為慌亂而丟到地上,免除了重新洗濯的費事。
“有甚麼可駭的,你本身看看,現在不是已經不爆了嗎?如果你連這個都怕, 那麼你永久也不成能接管廚房,廚房也不成能接管如許對它敬而遠之的你。你本身不能融入廚房,不能把統統廚具當作你的寶貝一樣去珍惜、去利用得如臂使指,你是永久都不成能成為一名優良的廚師的,更加不成能成為世人承認和敬佩的廚神!”
“小少爺!”小江驚呼一聲,倉猝衝疇昔抓起唐墨的手臂,用本身的袖子擦掉唐墨手臂上燙人的油水,看著一臉的心疼,“你如何樣,痛不痛?”
小江無言以對,他說得一點冇錯,哪怕是掌勺幾年的人,還是會有不測被油水濺燙,會被切到手指,會被水火燙傷,莫非就今後不下廚了麼?但是,小少爺不是淺顯人,是唐家的萬金之軀,家主會捨得他如許刻苦嗎?
“拿好你的鏟子,伸進鍋裡,給內裡的肉背麵,再不可動,內裡的肉可就焦糊了。”金大師峻厲的指導很及時地傳入耳朵,固然還是峻厲,卻多了幾分溫和。
唐墨在小江的伴隨下,把被油水燙到的部位放入溪水裡,在天然純潔冰冷的溪水包裹下舒暢非常,很快就不再感覺難受。
唐墨謹慎翼翼得攪拌著鍋裡的的肉片,看到有些黏在鍋底不動的,還把鏟子貼著鍋底用力去鏟,多次以後才把燒焦的肉給剷下來。
果斷本身的信心以後,抓著鏟子重新來到灶台前,看到鍋裡的豬油已經開端冒出一點點青煙,問道:“徒弟,現在應當如何做?”
唐墨聞言,昂首看到徒弟黑漆漆的臉,內心頓時嚇了一跳,鎮靜地把手裡的鍋蓋往外一扔,拘束道;“徒弟,對不起,我怕又被油濺到燙到我。”
“不能怕,不能跑,大不了就是再被濺到起幾個紅點點,歸正不會破皮不會流血,不要怕,不要怕!”唐墨在內心冷靜地給本身泄氣,腳如鬆樹紮根,硬是冇有後退一步。幾秒以後,設想中的熱油濺本身滿臉渾身的環境並冇有呈現,後仰的上身也終究回正站直。
小江被金大師訓得不敢昂首看他,隻好低頭看著唐墨白白嫩嫩的小手,剛纔擦掉油水的處所,有兩個鮮紅的小點閃現在嫩白的皮膚上,看起來格外的光鮮。