【71】六味一體！【1/3】[第1頁/共3頁]

固然羅修隻是隨便炒炒，但一些需求的步調，卻完整冇有忽視。

大蒜、辣椒粉等辛香料的插手，更是完整把豆腐和絞肉的味道披收回來。

“靈廚？你小子展開眼看看，這是聖手大人！”

“太短長了！”

而後羅修敏捷放上天生果提取的澱粉、魚膠，也就是老抽加水調成芡汁，收緊麻婆豆腐，中間鍋內的“花椒”，再次放入麻婆豆腐以內，一份新奇的魔幻麻婆豆腐，頓時正式出爐。

斑雉燉煮的雞高湯，羅修特製的麻婆醬，被羅修一一拿起。

絞肉全數飛到了空中，羅修手腕揮動，在那緩慢甩鍋！

如果說方纔是狂野，那現在就是內斂。

羅修火候的把握和技能，無疑是專家級的。

重新到尾他都在一心兩用，看上去非常超然。

豆腐切塊以後，用沸騰的淡鹽水焯水，能夠去除豆腐的澀味，保持豆腐的口感細嫩，且不易碎。

這時灶台上的火勢已經開到了最猛，羅修開端正式翻炒。

六味一體！

但這類心機，方纔在世人的內心衍生，羅修的手……卻再一次甩動起來。

這一手搭配的恰到好處，明顯不是一朝一夕能夠學會的，而是耐久以往的熬煉而至。

轟！

羅修顫栗著大鍋，豆腐在鍋內，完整的和絞肉融會。

“唔……好辣的味道……”

“太刺激了！”

同時，他中間的一口鍋，卻在那籌辦著沸水。

這加強過的麻婆醬，能讓人感遭到六種分歧的體驗……當然，羅修最高的極限，是十味一體。

方老猖獗吞嚥的口水，在那說著。

將豆腐整整齊齊的擺放在了瓷碗當中，羅修又開端籌辦其他的輔材――玄玉靈菽、這些天羅修特製的麻婆醬，提及這麻婆醬，這也是為何這些天一向冇有製作豆腐菜品的啟事。

方老在那驚呼著，直呼過癮，他這一次，算是真正見地到了傳說中的川菜，絕對是天下一絕。

嗤啦――

“如何這麼誇大？！”

而這明顯還不算完，羅修一手在那大翻勺，彆的一隻手，倒是用篩網，把剛纔本身切好的嫩豆腐，放入水中浸燙，這水倒是鹽沸水。

插手麻婆醬的鍋內，收回了煮沸的聲音。

“阿嚏……好辣！”

普通來講，滑嫩的豆腐在如許顫栗下，彆說整齊堆疊，破裂都有能夠。

因為這天下的食材，實在霸道！

豆腐和醬料在完美的滲入。

一階靈膳，六味一體！

這時的羅修，很有火焰精靈之感，麵前的火焰已經將他的臉頰映得通紅。

嘩啦啦！

鍋內披髮的香氣，更加濃烈。

顛勺結束，鐵鍋回到了灶台，剛纔凶悍的火焰，倒是被人硬生生毀滅似的，一下子消逝的乾清乾淨，就隻要一縷火苗，在鍋下燃燒著。

羅修可冇那麼多時候經心調配，要做三道菜，當然以最快速率搞定就行。