第十二章 剁椒魚頭[第1頁/共3頁]

和他同業的都是幾個還冇立室的，此中一個傻大個樂嗬嗬的說：“我感覺如許也挺好，挺自在的，去食肆吃也花不了幾個錢。”

侍衛擺擺手說：“不貴。你們一行八小我，隻要點一份魚頭就夠吃了。吃結束賬時大師把錢勻一勻，每人也不過才花了兩三文。你說呢？”說完，侍衛彌補了一句：“你們想吃可要快點決定嘍，這是明天最後一份魚頭了，如果被彆人搶了先你們再想吃可就得等明天了。”

今天下午的主打菜式就是這四樣，麻辣鯰魚訂價是兩文錢一碗，用喝粥的那種大碗裝，客人點的時候就用大勺在鍋裡舀一勺，紅豔豔的湯裡兩三塊魚肉在內裡翻滾，撒上一點小蔥上給客人。

“二十文一份。”一個侍衛笑著回道。他們小主子也不曉得是從哪聽來的事理，說是麵對客人的時候必然要擺出笑容，隻要客人不是在理取鬨，都要儘量滿足客人的需求。他們但是領主府的侍衛，在這北山領地誰不敬他們一頭，隻是小主子發話他們也不得不聽。

這些錢常日裡給媳婦孩子扯塊做衣服的布、買點小點心小玩意是綽綽不足的，以是幾近家家戶戶都不足錢。

香菇魚片粥是每桌必點的，一文錢一碗。因為麻辣鯰魚、剁椒魚頭和油蝦都是重油重辣的菜，以是香菇魚片粥內裡隻放了一小把鹽，恰好解客人們口中的辣。

現在還是調料太少，隻能做簡易版的剁椒魚頭了~如許是不是有點不刻薄，那些學了技術在家裡等的婦人們會不會氣死……

“這麼貴！”王二咋舌，內心躊躇要不要買一份嚐嚐。

“那不是吃貨食肆嗎？”故意細的重視到那塊被圍起來的處所恰是吃貨食肆慣常擺攤的地點，“那不是李四嗎？我明天碰上他的時候他還說他媳婦在家等著讓他早點歸去呢，如何，吃貨食肆莫非是他媳婦？”

明天早晨的麻辣鯰魚廣受好評，趙世榮、蘇氏都是冇吃過辣的，卻分歧被這道麻辣鯰魚吸引住了，連連誇獎道“很好吃，特彆香，辣的特彆爽！”就連身材不好的趙陽也冇忍住嚐了一筷子。

一道走的數人都笑了，隻是笑過以後代人也感覺奇特，按理說除了那些單身的，家裡有婆孃的明天都不會去幫襯這吃貨食肆，如何它明天買賣反倒更好了？

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鯰魚肉質細嫩，刺少，用來做剁椒魚頭再合適不過。並且因為這邊的魚特彆大，一個魚頭劈成兩半放在盤子裡看起來大的嚇人。趙蘇蘇讓王姓廚子在魚頭上抹上一層粗鹽，再抹上一層紅辣椒，放在蒸籠裡蒸。一個蒸籠隻能同時蒸兩個魚頭，趙蘇蘇就隻讓籌辦了五十份，饑餓營銷甚麼的，她也是曉得的！

十二個侍衛忙的腳不沾地，明顯是酷寒的夏季，他們的額頭上卻出了一層汗。即便已經儘量加快速率了，還是不竭有人在催：“快點啊，我這邊的魚頭如何還冇上？”、“我的油蝦也還冇上！”、“這裡一碗魚片粥，快點！”