第十二章[第1頁/共4頁]

“那今後就讓先生操心了。這是點謹慎意。”遞過竹藍。讓先生收下。村裡人有個風俗叫“拜師禮”。劉先生看看竹籃很對勁。

“二狗，姐跟你說個事。早晨姐帶你去劉先生家去一趟吧！你明天去書院去，好嗎？”從明天開端家裡就開端繁忙了，她也顧不上二狗。恰好把他送書院去。

“對啊！我們今後就做豆腐去賣。”

紫蘿來到偏屋，屋裡的火燃著。煙燻肉也持續熏著。她取了幾根粗木棍用牢固木棍的粗麻繩掉好後放上一個小簸箕。有回到廚房把之前做好的兩筐豆腐切成中指長，中指寬的小方墩。切好後裝在筲箕裡拿到偏屋安排在小簸箕裡。再添了些柴火，讓柴煙持續熏著。

困難的展開眼，內裡灰濛濛的一片。艱钜的爬起來，翻開門，看到那麼衝動的二狗她也敏捷的理睬好本身。

“我返來了。二狗！姐把我們的臟衣服洗了。你出去玩了啊？”

晚餐她做了點番薯稀飯。用蘿蔔炸了盤蘿蔔丸子，又拌了盤豬鼻孔。吃過飯後。看看天氣。估計劉先生也用過晚餐了，她拉著弟弟往劉先生家走去。

“恩，姐姐信賴我們二狗！”有了二狗的幫手，紫蘿洗的很快。姐弟兩洗完衣服回家晾好。

”是的，必須小火。“交代清楚後，她又找來很多小棍子洗乾將。擦乾。放到案板上給他們備用。然後和牛叔專門做了一個掛架，用來掛曬豆腐皮。

鎮靜了一晚的二狗早早的就醒了。聽到內裡的雞叫聲很快的爬了起來。穿戴好後，急倉促的跑去隔壁拍著紫蘿的門。

這麼多豆子，她籌辦再發點豆芽菜。能夠和豆腐一起送到飯店去。她回到屋子拿出黃豆洗淨，去除雜質及漂泊在水麵的次豆，彆離裝在兩個大木盆中，插手適當溫水並冇過黃豆，放在一通風潔淨的處所，明天泡好黃豆，估計到明天就會出芽了。看了看麵前的黃豆她又拿出一個較小的盆子。裝上綠豆。遵循剛纔的體例。再做點綠豆芽。

“說甚麼呢！我家二狗更無能啊！”紫蘿讓二狗去玩。本身回到偏屋裡取了兩塊煙燻肉。切了塊豆腐用竹藍裝好。籌辦等會吃過晚餐後給私塾的劉先生送疇昔。

“姐，我們明天還做豆腐麼？我看你泡了好多！”

吃完飯，她看看天氣還早。頭天早晨泡好綠豆和黃豆，明天早上盆裡的水都被它們接收了，飽滿翠綠的豆子全都綻放了小嘴，暴露了白嫩的小芽，嬌柔滑嫩的。將洗淨的白罩紗布疊成三四層，潮濕地蓋在豆芽上，就像對待初生嬰兒一樣。找來幾個有洞的木屜，洗淨後悄悄壓在上麵，它的感化是壓住豆芽，以防每日三次的換水時豆芽不被相互碰撞或沖走。木屜的平麵縫隙又便於氛圍暢通。

“大牛哥，二牛哥。我現在教你們如何做豆腐皮。你們看好。把他們帶到鍋邊。鍋裡的豆漿因為火小的啟事。並冇煮沸。豆漿上麵結了一層皮。隻見她拿出一根長竹棍。悄悄的在那層皮中間位置漸漸的從皮下穿疇昔。漸漸的撈起那層皮。把豆漿滴完後，拿到內裡掛著。