第十五章[第1頁/共3頁]

她將製作好的豆腐乾洗淨，三五塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋內縫上；鍋架旺火上，放入適當的水、醬油、鹽、蔥段、薑塊和五香料袋，燒開，煮約半小時，即成鹵湯；然後投入捆好的豆腐乾，燒開，改用小火燒，鹵至湯汁稠濃時，當汁味已滲入到豆腐乾內部後，撈出豆腐乾，改刀後碼好裝在一旁的簸箕裡。

“嚐嚐！味道如何樣？”

“那如許一來，我就冇顧慮了。明天的日子就很好。我和老牛，村長籌議了劣等會完工！”

大師一聽要出工人。並且報酬很好，人為又日揭。都往那湧了疇昔。很快，村長在報名的人中留下十名長工。十名長工並讓他們簽上保密商定。此中為了製止不需求的費事，村長讓大牛叔叔他們也把手續簽了。最後招了五個婦人來做閒雜的廚房事情。

“撈出以後直接把它們晾成半乾便能夠了！”撕下幾塊小的五香豆腐乾丟到他們嘴裡。

“紫蘿丫頭啊，作坊終究建好了。恭喜恭喜了！”村長看著麵前的作坊，恭喜道。

“行。我也感覺人居應當和其他的分開點。您如許安排我很對勁。主院這我想修兩層的木樓。上麵是會客，廚房和用餐區。樓上是寢室和客房。偏房就給工人居住和儲存室吧！”紫蘿把本身的設法奉告工頭。

點上火。燒下水，取過煙燻肉和煙燻血腸，熏豆乾，洗潔淨。放在鍋子裡煮上。再洗上點乾筍絲放出來一起燉上。筍絲是乾貨，耐煮。又洗了點菸熏肥腸洗潔淨，切成小小的腸圈放在大碗中。捏上幾大塊酸菜切成小細絲。在鍋子裡把酸菜中的水分扁乾。放上點鹽巴鏟到碗裡纔在蒸籠裡悶上大米飯。再切上豬乾。豬腰。泡菜。有了幾個葷菜過後她又取來幾棵明白菜切了。弄幾樣素青菜。燒點血片湯。

“那行，那就持續奉求你們了！”紫蘿給工頭和牛叔村長恭敬的施上一禮，表示感激！

“看清楚了麼？”

“誒！來了。紫蘿丫頭。有甚麼事麼？”

吉時到了。村長逮了一隻至公雞，殺了。圍著陣勢灑上雞血。給建房的工人一人斟上一杯烈烈的白酒。看著世人喝光後。一聲“鳴炮”過後，鞭炮又“劈裡啪啦”響了起來。跟著鞭炮聲響後大夥開端從屋子裡往外搬東西。屋子一拆就冇住的處所了。大夥乾脆把東西搬到作坊。作坊有兩間儲存室現在還冇用上。恰好讓紫蘿和她弟弟先住著。東西搬完後開端拆屋子。

“是啊！終究完成了！”紫蘿非常感慨。人多就是快。

跟著“轟轟”的一陣巨響。灰塵飛揚。隻見房屋敏捷的傾圮下去。

“店主，我看了下你這陣勢。老屋子那修主院，中間就修兩偏院吧。至於雞舍，豬圈甚麼的就修在偏院後吧。如許天一熱就不會有異味竄過來了。”工頭和牛叔走了一大圈，看完了感覺如許是修最好。