繁體小說網 - 都市娛樂 - 大穿越時代 - 621.第621章 、走進印度(下)

621.第621章 、走進印度(下)[第4頁/共4頁]

當然,像中間餐桌上那些印度人一樣,用手指頭伸進碗裡,將米飯和糊糊菜一起攪來攪去,並且時不時把手指頭放進嘴裡吮吸兩聲,王秋等人還是感受有點不太適應……固然新疆手抓飯也是這麼吃的……

畢竟,印度人又不是日本人,甚麼東西都喜好吃生的,成果弄出一堆寄生蟲病。相反,印度的食品根基都隻要加熱過甚的份兒!就說這些糊糊菜吧!都是用大鍋乃至高壓鍋燉了幾個鐘頭熬出來的。或許看起來賣相不佳,或許會粉碎蔬菜的營養,分歧某些人的口味,但殺菌消毒倒是應當冇題目的。”

“……那麼,莫非旅遊手冊上那些中國旅客在印度路邊攤吃壞肚子的故事,都是在誇大和瞎編嗎?”

“……固然這些糊糊看著讓人很冇食慾,不過吃起來彷彿口味還行……特彆是這個香菜咖哩……”

“……不抱成見的話,印度的飯菜還是很有些值得咀嚼之處的,要不然英國人如何會把咖哩帶歸去呢?”

中國人凡是風俗於把這類糊糊菜統稱為咖哩。這算對,也不算對。統統的糊糊菜都是用香料熬製的,咖哩隻是這些香料當中最首要的一大類,另有其他的味道,比如有的糊糊是茴香味,有的偏薄荷味,有的近似紅燒的湯汁,有的吃起來近似罐頭蘑菇湯,有的會加芝士在內裡,有的會加香葉在內裡。

“……確切,印度人不但老是吃咖哩,還每天吃洋蔥,並且是生洋蔥,身上的氣味天然好聞不了。”

“……也不能這麼說,如果你真的來路邊攤吃東西,確切是對腸胃很傷害的。但首要不是食品有題目――那些油炸小吃本身的細菌,早就在加熱過程中被殺死了,而是餐具太不潔淨,另有洗餐具的水也不潔淨。那些攤販的盤子和杯子根基不洗,就在一桶黑乎乎的水裡涮一涮,從早到晚都不換……那樣如何行呢?”