第四十六章 孫立的小心思[第1頁/共3頁]

中間幾桌有愛好獵奇的，聽到這裡的動靜便走了過來，背動手站在中間看了半天道：“孫大官人，您這不刻薄啊，這三道新菜為何不給咱幾個嚐嚐。”

孫連城對勁的一笑，拿起筷子夾了一塊肉嚼了嚼，撫著鬍子道：“如果我猜不錯的話，應當是蛇肉！”

林正英笑嗬嗬的道：“諸位，容我賣個關子，誰能猜出這道菜是用甚麼食材做的，我林正英自付給他一百貫。”

孫立頓時一臉苦相，悻悻的拿起筷子，夾了一塊肉，細心打量了一番道：“做魚怎地連鱗片都不除？”緊接著便放入嘴裡嚼了起來。

孫連城年幼時做買賣，大江南北的去過很多處所，吃過很多口味各彆的菜肴，如本年長了，家底殷實了，口味也更加抉剔起來。但是一小塊肉下肚，就連抉剔如他都絕難說出半點題目，他閉著眼品了半晌，連連誇了好幾個好，表示大師都來嚐嚐。

但是現在麵前這位新任的後廚巡管，竟然說能在一刻鐘做好三道五份，也就是攏共十五道菜，這在昔日但是絕對不成能的，不由得笑眯眯的捋這髯毛，悄悄的等候著一刻鐘的到來。

“拆燴大魚頭，鰱魚頭為主料，烹調時輔以燴菜，口味嫩鮮，入口滑溜，湯汁稠濃，乃上品菜肴。”

他最擔憂的便是孫連城會是以而對林正英和盛君另眼相看，又見孫連城公然興趣滿滿，明顯是對林正英、盛君二人非常對勁，心中頓時有種要被人擄掠的感受，全部腦筋都擰巴了起來，口不擇言的道：“一下就弄出三道上品菜肴？不是拿些不入流的菜來蒙人吧。”

他咬了幾口，隻覺口感極佳，本要誇一聲好，卻又硬生生的忍住了，他抹著嘴，深沉思考了一番道：“不像是魚肉，而這肉清楚被覆鱗片，究竟是甚麼肉呢……老爺，我實在是癡頑，猜他不出來，究竟是甚麼肉，還是得您來啊。”

“至於第三道菜嘛……這是壓軸好戲，得諸位嚐了後我才氣說。”

李衙內大聲大呼，本來伸出的筷子又忙不迭的扔了下來。

他轉過甚，一張笑容變戲法兒般的變的冷冷的，與盛君道：“大郎，你可瞧到了，這些客人都等著呢，兩刻內將這三道菜備上五份，如果上的慢了，彆說是我，孫老爺那邊也說不疇昔。”

“甚麼？”

“蛇肉！”

這場麵孫立最是善於對付，他站起家來拱手陪笑道：“莫怪孫老爺，是老夫的罪惡，這就給安排，諸位請坐好了，三道新菜頓時就到。”

孫立看著麵前的這些個菜肴，公然皆是他聞所未聞的，之江鱸蓴羹倒還罷了，勉強能猜出其大抵的做法，而那道甚麼魚頭，看起來彷彿味道不錯，冇想到魚頭竟然也能成為一道菜。最後一道龍虎鬥就顯得有些奧秘了，這該死的林正英，該死的盛君，揹著我到底在後廚搞了多少行動！