000094 梅洛[第2頁/共4頁]

“這麼快？”

跟著博，帶著本身摘下的幾串葡萄，肖逸飛回到了通衢上。這裡停著一輛拖遝機，前麵的不鏽鋼箱子中，已經裝滿了紫玄色的葡萄，在射燈的照亮下，閃閃發光。

幸虧此次馬丁冇有被獎懲。

這些采收公司，根基是納帕本地人出麵組建，機器操縱員根基雇傭的是納帕本地人，而底層的一線采收員除了四周的家庭婦女，另有大量的就是老墨。至於他們有冇有證件，那和酒莊無關，肖逸飛不能細問。

的確有酒莊或者葡萄園本身雇傭臨時工來賣力采收，但采取這類體例的多是些小酒莊，普通隻要十幾或者幾十英畝的，它們普通就是本身找人采收，因為采收公司必定是要賺一筆差價的，本身雇人相稱於跳過了中間環節，能便宜一些。

“這些人你都熟諳？”

酒莊實施的是專人賣力，戴維在葡萄園就是老邁，固然這些員工是采收公司的，但因為他代表甲方，這些人也要歸他調配。他安排安妥後，叮嚀各個工頭幾句采擇要當真細心之類的話，又說了幾句不然扣錢之類的敲打警鐘。大師就開端解纜了。

將葡萄采收停業外包，必定比酒莊本身雇臨時工采收代價要高。

采摘必須抓緊時候，過了最好采摘期，葡萄酒的質量就會降落。

辦理這些老墨的工頭普通都是會英語，有證件或者是入了美國籍。有些入籍的墨裔工頭做了幾年，賺了些錢，混到些人脈，就單飛本身組建小的采收公司或者是葡萄園辦理公司，是以這行合作也很狠惡。

“如何冇事，你一小我會拖慢整組人的進度。”

肖逸飛揮揮手，籌算打發他走：

淩晨4點多，肖逸飛就被鬧鐘喚醒，他倉猝穿戴好，跑步來到了酒莊。平常這個時候泊車場鬼影都冇一個，可現在車已經停的滿滿鐺鐺，看來人到的很多。

馬丁是個記吃不記打的傢夥，他這會而又幸災樂禍了：“嘿嘿，有酒莊本年愁悶了。”

紅酒不是采取果汁發酵，不需求靜置廓清，插手必然比例二氧化硫等物質後，果肉、果皮和果汁的異化物就被直接運送到發酵罐中。

“品格中等，伶仃釀造的話成熟度是個費事，還好我們是調配用。”

是一個精瘦的小夥子，現在看不清膚色，歸正不是玄色。能夠判定他必定是臨時工，酒莊和葡萄園的傢夥們都熟諳本身。

現在已經是10月了，大師該忙梅洛的收成了。

雇傭采收公司約莫每噸本錢約莫在300到500美圓，主如果納帕穀內采收公司和葡萄園辦理公司多，合作比較狠惡，對蒙特雷納這類大客戶，采收公司的報價並不高。

“。。。托馬森，你們賣力xx地塊，阿沛你們賣力xx地塊。。。”