241壽司的玄機和列印出來的大米[第2頁/共3頁]
“可不是,我們熬了一個徹夜……”狐狸選手在一邊小聲抱怨。
獅子選手兩手一攤表示這可底子不是他的主張。但天意大抵是如許,因為節目組非要他們臨時頂上,以是也來不及管他們要做點甚麼東西,冇時候考覈,也冇時候會商,倉促地走了了局,就把三個年青人扔到那邊冒險。大抵導演他們想的是,做點心嘛,即使輸也不成能做出點甚麼政治不精確的東西,不怕出事,成果千萬冇想到,就是各個環節的趕時候和隨便性,讓奧秘戰隊反而獲得了一個丟重磅炸彈的機遇。
國際美食批評家譚倫拍了下大腿,指著壽司鎮靜地說道:“是壽司米!是這個看起來完整實在的大米,你看每一粒米的光彩、形狀比例、乃至是縱溝全都複製出來了……我的天呐,竟然想到列印大米,以是你們用到的食材是甚麼,不成能用的是米粉吧,如果那樣反而不初級,即是繞了個圈子……”
“不是啊,80%是純手工製作,你們所看到的這些,魚肉的質感啊口感啊,乃至這麼花梢的生和牛壽司,滿是靠鹿選手劈麵質的熟諳程度,而伎倆呢也是中式麪點裡最傳統的伎倆——擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、撚、剔、溜,另有每一道食材的上色用的絕對不是色素,都是用新奇生果與蔬菜調配出的天然色彩,比方拿鮭魚來講,橙汁、胡羅卜、椰漿、稀奶油,聽起來很簡樸對不對,以是關頭就是調配比例和伎倆,絕對是我們鹿徒弟的獨門絕招(唱,絕招,好武功,十八掌一著力可降龍)……如果說用到甚麼神兵利器,也不是冇有,呐!大師往這裡看!這一件呢是香港刀王陳當華親手為我們徒弟打造的一套刀具,這套刀具短長了,看,刀身上有邃密的紋路,能夠在麪食上壓出類禽、類獸、類魚的肌理,在切割之間直接讓麵片外型出肉紋,這套刀具但是我徒弟的觀點和刀王的手工,雙劍合璧,天下無雙;呐!另有另一件呢則是我們這位狼選手的獨家高精尖特製食品3D列印機,全天下也就這麼一台最早進最短長的3D列印機,為了比賽,直接從美國空運而來,我們家狼選手可就是為了從機場把它取返來,才遲誤了節目彩排,差點早退。但是非常歡暢的是,我們冇有錯過任何細節,完美完成了我們的作品。”狐狸選手,也就是何弦,實在忍無可忍,憋了半天終究把他們的兩件至尊寶貝高傲地講了出來。
“以是這是分子摒擋嗎?”塗思凡問。