89.各種丸子[第2頁/共5頁]

送走倆蠢蛋，何田和易弦籌辦起出行所需的食品和各種設備。

一週冇來，他們得從速清理好小屋房頂和門路上積雪。

他從速餵給何田一個，“我還是第一次吃到餃子皮比肉餡還好吃的餃子！”

“但願上遊那片雲杉林能有更多樹倒下來吧。”何田倒不擔憂木料的事，那片雲杉林在新老瓜代，長得過分富強，就會有老樹倒下，漸漸再長出新樹，春季他們還專門砍倒了幾棵樹。她比較擔憂的還是勞動力題目，“察普家兩兄弟到時候如果隻出工不著力如何辦？或者他們乾脆不來如何辦？”

何田和易弦打掃好四間小屋，回到河對岸的家中，又去了一次這邊獵場的小屋，拆下圈套，清算結束，盤點本年收成的貂皮。

他曉得異化分歧用處水泥所需求的比例和凝固時候，再回想一下前次去火山彙集硫磺礦石時的經曆，另有四周河灘上砂礫中見到的各種藐小岩石顆粒，易弦決定，他們起碼要來回兩次。

她讓易弦拿了一顆大蘿蔔，削皮，刮絲，放在一個大碗裡，加上一勺鹽悄悄揉搓，然後靜置一會兒，倒掉蘿蔔析出的水，擰乾，和上搓碎的麪包屑，也團成丸子油炸。素蘿蔔丸子能夠和其他丸子一起插手湯中，或者劈麵的澆頭。

何田平時不如何油炸食品，她感覺很費油。以是每次油炸食品，都會讓這些油闡揚全數代價。

倆蠢蛋捱了一頓爆錘和臭罵後纔想到，對啊，就算拿走了人家的貂皮食品，跑掉了和尚還跑得了廟麼？這大夏季的，往哪兒跑呢？

如許酷寒的氣候，單單是保持儲存，一個成年人每天都要耗損起碼三千卡路裡的熱量，去火山一起馳驅，還要在雪林中跋涉，所耗損的體力更多，非常需求彌補蛋白質。新奇的鴨蛋不便照顧，但是做成半成品就輕易帶了。

除了火山灰，還要彙集玄武岩碎石，浮石，另有火山玻璃碎石。

她讓易弦去溫室采了些新奇的辣椒，紅色的甜椒和青色的尖椒各洗好一些，剁碎備用，之前吃的鹹鴨蛋蛋白也搗碎，和土豆泥異化，也揉成小球，炸成丸子。

紅薯和土豆蒸熟以後，放涼，剝皮，彆離搗成泥。紅薯揉成一個一個小球，放滿一盤，鍋裡加上油，熱了一會兒，何田放進一支筷子，筷子四周立即起了一層吝嗇泡，把一盤丸子倒下去，炸到顆顆金黃，用竹笊籬撈出來，控乾油。

何田不想潑他冷水，可目前仍然不敢太悲觀，“如果下雨了，會對混凝土的凝固有影響嗎？一塊石板有多重？如何搬運？需求多少塊？木料呢？”

他們本年到現在才捕到差未幾兩百隻貂鼠。

不過，每當太陽落下，就會悄悄飄起雪花。

用鴨蛋和麪時一滴水也不放，隻用攪好的蛋液，和好的麵是一種標緻的淡黃色，比淺顯麪條更加勁道。此次何田冇用壓麵機，而是把麪糰放在桌子上，用大擀麪杖擀成一個和桌子等寬的大圓麪皮，擀的時候撒上土豆澱粉，麪皮光滑不粘手，圓麪皮疊成一疊，放在案板上，再由易弦操刀，切成細絲，一捲一捲摞在竹匾上，拿到屋子內裡放半個小時，凍得硬邦邦的，就能收進存放食品的木盒子裡了。