第57章[第1頁/共3頁]
魚糕特彆受人歡迎,因為冇有刺,吃起來滑滑嫩嫩的還便利,真的是很好吃。
糍粑統統好,梁靜萱就迫不及待的讓楚萌萌他們幫手打了好多的雞蛋,大師聞著煎出的香味,真的是直咽口水。這天大師冇有用飯,儘是吃糍粑了,本來籌辦的多多的糍粑一天就被吃了差未幾一半去了。
各種丸子不但單吃好吃,炒菜,下火鍋也好吃的不要不要的!
剁魚糕是為了做他們家的一道首要的菜――魚糕,每逢做席必須有的菜,並且是按人頭,按塊算的菜。
杵好的糍粑另有一個放涼,變硬的過程,然後切成薄薄的一片,如果不吃就用比較有韌性的草繫好,一捆一捆的放在裝水的罈子裡,能夠放好久的。
做了很多,梁靜萱當天隻拿出了兩碗出來,世人吃的很不對勁,從她藏起來的中又拿了兩碗出來,看梁靜萱冇有如何說,他們厥後乃至是每天都偷偷的多拿兩碗出來,梁靜萱固然不說,但是她真的很擔憂到大年三十的時候菜都冇有了啊!
梁靜萱的丸子不但有這類加了高湯蔬菜餡了,另有油炸的,水煮的真的是應有儘有好吃的不可,恰是因為好吃,每一樣做出來大師要吃掉好多啊!
魚糕蒸好後,梁靜萱把整塊的切好放到一邊,把邊邊角角拿出來,和剁魚糕剩下來的一些魚皮,魚骨,魚頭,另有魚泡做了一個全魚火鍋,再加上自家的青菜,菇類,吃的世人真的是舌頭都快吞下去了。
梁靜萱用新炒的茶葉,泡了好多的茶,炒葵瓜子,炒南瓜子,炒花生,炒板栗,五香肉乾擺的滿桌子都是的,大師一邊談天,一邊吃吃喝喝喝真的是很舒暢啊!
這些都是葷的,另有好吃的素丸子,蔬菜丸子,蘿蔔丸子,綠豆丸子真的是甘旨,不曉得如何描述了。
弄返來的魚,冇有再做魚糕,還是魚肉踢出來剁碎,混上肉糜蔥薑蒜及各種調料,不斷的攪拌上勁,此次是捏成了丸子。
他們過年的時候向來冇有這麼的繁忙過,但是這個年真的是他們過的最風趣,最享用,最高興的一個年,而梁靜萱還奉告他們這隻是年的開端,另有更好玩的,更好吃的,他們都不曉得要說甚麼了。
當然這是急著吃的做法,普通她們都是先攤好很多豆餅皮,然後再一起加餡漸漸煎,慢工出粗活,才氣又焦又香。
不要覺得隻是做一種簡樸的吃食,攤豆餅對於她們那的農家來講相稱於一個大的節日。
楚修文,楚萌萌兄妹真的是很高興他們對峙冇有歸去送年禮,要不然哪能吃到那麼多的好吃的。為此他們還特地送了一些豆餅去給山賊徐家兄弟,畢竟是他們幫他們送了年禮嗎,嗬嗬,又嚇的徐二當家不可,還覺得透露了呢!
杵完糍粑,磨完糍漿,因為紙還冇來得及弄出來,也就不消貼春聯,窗花了,梁靜萱籌辦攤回豆餅。