第57章[第3頁/共3頁]

歸正他們家那，並不是每家每戶每年都攤豆餅，普通就是本年如果在彆人家吃了，來歲自家就會攤，請上彆人家的人，相稱於還席，不過梁靜萱感覺如許更多的是聯絡大師的豪情，是吃的熱烈，是吃的高興。

並且豆餅皮普通會比餡多很多很多的，因為豆餅皮還能夠曬乾了儲存起來，今後像上麪條一樣下著吃，並且很多時候如果有阿誰比較親的，或是鄰居當天冇有來，他們還會奉上豆餅皮，讓人回家本身調餡，本身煎著吃，這算的上是傳統吧。

先是攤豆餅皮，鍋裡是不消放油的，隻需求用肥肉在鍋裡一圈一圈的擦上一遍，肉打仗到熱鍋，就會有油煉出來，既包管鍋上有油，又包管不會太多油，然後用蚌殼舀上一殼綠豆的異化漿汁，漸漸的攤成一個圓圓的薄薄的餅皮。

內裡的皮焦香焦香的，內裡的餡鹹香鹹香的，兩個一起吃，那真的是好吃極了。

這一天兄弟姐妹，鄰居朋友，出嫁的女兒但是都會返來的，真的是好多人，好熱烈的。

以是在異世的第一個年她要攤上豆餅，想讓爸爸媽媽曉得她過的很好，本身都攤上豆餅了，有很多人陪著。

因為擔憂菜吃完的題目，梁靜萱又讓武靖他們抓緊的弄了一批魚返來，加做，歸正她還要做魚丸子的。

辛苦奮作了，當然就有優先咀嚼勞動服從的權力，繁忙完的當天早晨他們就停止了一個茶話會。

說了吃多了不好，不輕易克化，但是非論是小孩還是大人，大師都一個勁的吃，甘願吃了過後喝山查水助消化。

力量大的幾個男人將被派去杵糍粑，磨糍漿，這都是力量活。

攤豆餅也是她家傳統的吃法。

嗬嗬，效力真的是好快啊，忽視一個個炒的黑兮兮的手。

幸虧她要炒的說多也隻是相對普通的小家庭，還冇有多到成批的售賣的程度，而男人們多數皮粗肉厚，要不然過年的時候就是大師一個個吊著一雙手了，用飯直接用嘴到碗裡拱了。

杵糍粑就是將糯米先煮熟，然後放到缸裡，不斷的用木杵搗弄，就和揉麪一樣，杵的好，弄出來的糍粑才勁道，口感好。

魚糕蒸好後，梁靜萱把整塊的切好放到一邊，把邊邊角角拿出來，和剁魚糕剩下來的一些魚皮，魚骨，魚頭，另有魚泡做了一個全魚火鍋，再加上自家的青菜，菇類，吃的世人真的是舌頭都快吞下去了。

想吃的時候拿出來，放上一點油，煎的兩麵金黃，喜好吃鹹的就放點鹽，喜好吃甜的放上糖，真的是好吃的不可，如果前提更好一點，在糍粑上摸上雞蛋液，再煎那就更加好吃了。

各種丸子不但單吃好吃，炒菜，下火鍋也好吃的不要不要的！