062、牛奶小饅頭[第3頁/共4頁]

她正想掐呢，張悅倒是點頭，她將麪糰一分為四部分，揉打著此中一部分道，“紅姑姐姐，你看我的，跟我一起做。”

何大爺三小我笑嘻嘻的走了，張悅將牛乳罈子抱回到後院，方氏在前麵打掃，張悅蹲到灶前麵，看著姚紅姑笑道，“紅姑，明天我們隻做半天買賣，下午讓你嫂子先歸去，你留下，我有事兒找你辦。”

張悅對峙，姚紅姑也隻得照做了，李嚴氏傳聞張悅用牛乳當作水和在麪粉裡，固然也很嚴峻，但是想到甚麼，嘴唇嚅動了幾下，還是將勸的話嚥了歸去。

麪糰揉好後，就是掐小麪糰子了，姚紅姑從張悅揉麪粉開端就曉得，她想做饅頭，這裡人賣的饅頭哪個不是要大，如許看起來才誘人，也實惠。

姚紅姑又呆住了，另有專門做給孩子吃的？

好久以後，從鍋裡超脫出來的香氣，完整撤銷了姚紅姑的疑慮，連李嚴氏都不斷的聳著鼻子，“悅娘，好香啊，比普通的饅頭香多了。”

先前牛乳裡固然也放了白糖，但是如果插手麪粉後，就會不太甜，必必要放糖晶才氣夠。

張悅將大鐵鍋洗潔淨，姚紅姑已經燒熱了，她將磁罈子裡的牛乳倒入鍋裡，又適當摻了些水，這才蓋了鍋蓋。

張悅奧秘一笑，“現在先不說，等早晨你們就曉得了。來，紅姑姐姐，幫我用瓢，將這牛乳摻進麪粉裡，和麪。”

已經做成了，姚紅姑一邊給灶裡添柴還一邊有些不放心，“悅娘，這東西真能好吃？”

牛奶一煮開，就像白雪翻了浪，那腥膻氣彷彿也淡了很多，反而多了種清爽的苦澀味兒。

揉麪團這需求一個巧勁，也是一個力量活，幸虧鄉間女人根基都會，姚紅姑揉的一頭汗以後，又換張悅來揉，要揉熟了，這收回來的包子或是饅頭纔會堅固好吃。

何大爺這才又轉過身來，有些不美意義的說道，“張老闆是好人，當時候坊市口好幾家賣柴的，你就看我年紀大，挑中了我家，還給了不錯的代價。老頭子我……唉，我實在是看這孩子不幸，真冇有坑人的意義……”

何大爺生的張悅聽信了方氏的話，惱了他，那他難道得不償失，冇有賣不成牛乳，反現在後柴禾買賣都冇得做了。

何大爺剛伸出去接錢的手，又再度瑟縮了歸去，實在他們在來張悅這裡之前，也問過幾家，不過那些人看都不看，直接點頭說不要。

方氏傳聞明天放半天假，可歡暢了，在張悅那邊領了當天的人為，帶著狗娃和虎娃去闤闠裡稱了半便條肉，歡天喜地的歸去了。

“何大爺，我在這青峰縣呆了好久了，也冇傳聞過哪個大戶人家要多吃牛乳的，一銅一斤是不是貴了點，這東西內裡全都是水啊？”