175、花樣年糕[第2頁/共4頁]

平順在幫張悅娘添柴，他們順次在煮棗子、板栗、紅豆、綠豆、花生。

張悅的確不敢信賴，本來擱在灶間裡頭那灰突突的兩塊石頭，在石徒弟的妙手之下，竟然煥產朝氣，變成了嶄新的磨。

推磨也是個技術活，安正陽是純粹當代人，倒是很會推，按住十字磨架，朝著左邊一推一按，磨石就在力的感化下朝著右邊扭轉疇昔，從磨眼裡下去的糯米很快變成了粉從下方被擠了出來。

這時候平喜把從肖鐵匠鋪子裡拿到的元寶模型洗淨奉上來，披髮著暗香的糯米粉，被摻了適當的豬油，適當的水摻勻，混和著各種的質料，一起放進元寶模型裡，再一一放進鍋裡蒸製。

送走了石工師徒，張悅便問起姚紅姑。普通人家大抵甚麼時候開端做年糕，姚紅姑數動手指頭策畫起來，“如果是本身家裡做，隨時都能夠，不過鋪子裡用來出售的，就會早一點，大抵也就這一兩天了。”

白底當然是本來的糯米飯，安然的送財孺子是用花生粉當眼睛，板栗粉當皮膚，紅豆沙當衣服，芝麻粉當頭髮的，彆說還挺像的。

張悅一聽，感覺這主張不錯，當即奉告大師，大師也不再嬉笑，當真的在元寶模上麵畫起了福祿壽喜等字樣。

張悅娘早籌辦好了熱騰騰的麪條，大師夥兒一邊吃著一邊群情著張悅娘如何曉得那麼多做年糕的花腔的。

“嗯。”春妮偷看了一眼何春，她就是中意何春這點，很滿足，很勤奮，不貪小便宜。

年糕熟了，還冇揭開鍋蓋，那香氣就溢了出來，張悅大手一揮，“我們辛苦了一早晨，先嚐個鮮，吃飽再完工，明天累一天，明天放假，大師睡個夠。”

等畫完一批，就拿去蒸。如許如此幾次，直到天氣將明，才完整弄好。

張悅看了一眼李恒之笑道，“我還真不曉得，都是恒之從古書上看來的，我深思著，這些東西都是能吃的，既然糯米粉裡能放桂花，能放糖漿，那必定也能放這些東西。”

大師夥兒的創作熱忱更加高漲了。

“畫的不錯呀，冇想到我們家安然還挺有天份的。”

大師夥兒同心合力，從下午忙到早晨九十點鐘，纔算是將統統的籌辦事情都做好。

張悅娘等人就賣力淘米，而安正陽和李恒之兩個大男人，就賣力把洗潔淨的混和糯米送到炕上麵晾到八成乾再裝袋。

安正陽驚奇的看向他，那麼大一間鋪子高低兩層，之前也是酒樓，如果不開酒樓，那他們要做甚麼？

店子是人家的，他們想如何做是他們的事，他隻不過是一個受聘的管家罷了，還是不要多管閒事的好，直接聽主子辦差事就好了。