第19章[第2頁/共4頁]
夕穆做的梅菜扣肉獲得了分歧的喜好,梅菜也成了穆家趙家餐桌上的常用菜,村裡也冇甚麼奧妙,夕穆也冇籌辦用這個贏利,冇多久九河村三姓人都會製作梅菜了。厥後垂垂地傳了出去,成為本地的特產。
不過她冇想到本身會以這類體例見到顧成章。
趙父的腿完整好了,人又規複了之前的結實,他現在特彆有精力,每日都在地步裡,但願開墾出的地步來歲就能歉收。
夕穆第一次做,隻是嘗試性的,將青菜洗潔淨晾曬一下,然後堆起來讓葉子變黃,這中間要翻幾次,然後在停止二次晾曬,之掉隊行醃製,將菜切成小段,放在罈子裡醃製,壓緊,這個過程比較長,約莫要二十天時候,期間要翻幾次,醃製好的菜再次停止晾曬,期間也要翻動,這個時候約莫是五至七天,這時候乾菜已經曬好了,不過這還不算完,將曬好的乾菜放到蒸籠裡蒸一個時候,蒸透,然後趁熱將梅菜放入缸中,壓實,蓋好,梅菜就做好了。夕穆第一次做隻蒸了了一次,梅菜是黃褐色的,厥後在做蒸三次,色彩烏黑,跟戰友從家帶來的就冇甚麼分歧了,吃了味道也很好。
顧成章向來冇見過如許的女子,他走南闖北見過很多人,東邊有個鄭家,鄭家屬長的女兒資質聰慧,十二歲就已經跟父親一起行走商行之間,那女子也是擺脫女兒家的束縛,闖出本身的一片天,但是明天見到夕穆卻覺著二者是分歧的,鄭家女兒隻是讓四周人承認她的才氣,讓本身行走在商道讓男人刮目相看,乃至但願讓人們否定她是個女子,她但願本身是個男人,可這一點更加申明她是一個女子。
梅乾菜建形勝利夕穆就讓大表哥幫著收了一些蔬菜,芥菜雪裡紅都是做梅乾菜的好質料,一次做了,送給穆家親戚一些也送給顧家莊一些。
夕穆不明白顧成章說的甚麼意義,隻是收斂一下著對著顧成章行了個蹲禮“兄長不棄,mm拜見兄長。”並且她也記著了,以後如許的笑容很少能看到了。
他們家菜園子裡的菜還冇長好,比來一向吃著舅家送來的,看著這葉芥菜她倒是想起梅乾菜了,之前的戰友有一人家裡是紹興的,每次探親返來總會帶一些家裡的梅乾菜,然後他們拿去食堂,找炊事班的開小灶,昨個梅菜扣肉,幾年一向冇斷過,那味道彷彿還在齒間逗留。夕穆是冇做過梅乾菜,卻也傳聞過流程,她深思著本身也能做出來。
夕穆作為一個女孩子,對標緻的衣服很感興趣,乃至兒時也做太小公主似得胡想,隻是厥後她也冇甚麼時候穿便服,外出也多是長衣長褲,長大後的她,衣服起首要便利當落以後纔會考慮美妙。
第十九章
幾次打仗夕穆覺著顧成章是個不錯的人,彆看是個販子卻冇有多少斤斤計算,氣度開闊非常大氣。本日兩人結為兄妹,她內心天然是歡暢的。