第19章[第3頁/共4頁]

夕穆想著先做一做如果勝利了,就多買些,做成梅乾菜後放的時候會耽誤,花腔也很多。

夕穆第一次做,隻是嘗試性的,將青菜洗潔淨晾曬一下,然後堆起來讓葉子變黃,這中間要翻幾次,然後在停止二次晾曬,之掉隊行醃製,將菜切成小段,放在罈子裡醃製,壓緊,這個過程比較長,約莫要二十天時候,期間要翻幾次,醃製好的菜再次停止晾曬,期間也要翻動,這個時候約莫是五至七天,這時候乾菜已經曬好了,不過這還不算完,將曬好的乾菜放到蒸籠裡蒸一個時候,蒸透,然後趁熱將梅菜放入缸中,壓實,蓋好,梅菜就做好了。夕穆第一次做隻蒸了了一次,梅菜是黃褐色的,厥後在做蒸三次,色彩烏黑,跟戰友從家帶來的就冇甚麼分歧了,吃了味道也很好。

夕穆做的梅菜扣肉獲得了分歧的喜好,梅菜也成了穆家趙家餐桌上的常用菜,村裡也冇甚麼奧妙,夕穆也冇籌辦用這個贏利,冇多久九河村三姓人都會製作梅菜了。厥後垂垂地傳了出去,成為本地的特產。

幾次打仗夕穆覺著顧成章是個不錯的人,彆看是個販子卻冇有多少斤斤計算,氣度開闊非常大氣。本日兩人結為兄妹,她內心天然是歡暢的。

實在家裡已經不急著種地了,夕穆還是遵循之前的計時體例,每個禮拜進山一次,現在不敷火急,每次也就去一天,總能給家裡帶回一些獵物,撤除自家吃的多數做成臘肉到集市上去換米麪糧食,加上山裡的芋頭,他們日子過的還不錯。加上前次顧成章過來給夕穆帶來一百五十兩銀子,賣皮甲的錢,加上夕穆存的一百兩,充足家裡應急,不過趙父當了一輩子農夫,思惟上還是家裡有地內心才結壯。

問了那周同,一筐菜才十五文,非常便宜。不過就是如許兩筐菜都賣出去他就歡暢的不得了了,本年他們家種菜種的多了,不太輕易賣出去。將近爛在地裡了。

夕穆不明白顧成章說的甚麼意義,隻是收斂一下著對著顧成章行了個蹲禮“兄長不棄,mm拜見兄長。”並且她也記著了,以後如許的笑容很少能看到了。

夕穆剛纔就看到了藤架下綁著七八隻小豬,全都是五六斤重的。

趕著驢車回家夕穆看到院子前的壩子上停著一輛馬車,兩個小廝正坐在車轅上說著話,夕穆認實這兩人,是顧成章的小廝。

顧成章苦笑的搖了點頭,“小兄――”說了一半覺著彆扭“趙家妹子,不必如此,固然你坦白性彆,可救我顧家性命倒是真的,我隻是冇想到威武的趙兄弟一下子成了趙mm,一時冇有轉過彎來,不過mm本來做男兒就已經是豪傑人物,現在曉