第一二八章 膳房首次嘗試[第3頁/共3頁]
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“當歸需求，其他的禦膳房那邊另有充足的存量，如果你擔憂不敷，也能夠申領所需的數量。”
皇宮裡的儲藏室都是分門彆類的存放好，不過大抵上卻也分為肉食、乾貨、醃成品、研磨粉類、水產、飛禽、補品、佐料之流，沈竹茹被帶去的處所是乾貨地區以及研磨粉類地點。
禦膳房的助手們立即將東西洗濯潔淨，扣問了沈竹茹如何措置後，按著叮嚀將羊肉剁成相差未幾的大小塊，浸泡在料酒與生薑中一番約莫一小時後，撈起入鍋用大火熬煮，一邊煮一邊不忘攪動大鍋，然後再用小沙鍋，在小爐子上燉煮。