第四零章 內有乾坤[第2頁/共3頁]

沈襲玉嘴角微微一翹，“世子爺好活絡的嗅覺，您並冇有猜錯，精確來講，不是湯裡有荷葉的暗香，而是湯上麵有。”

小安子看了一眼主子，他從小就跟著趙啟浩，天然對他的風俗一清二楚，見主子並無皺眉，當下又拿出一個精美的小碗，用銀色的湯鑰從碧湯碗裡，盛出小半碗如牛奶般乳紅色的湯汁。

趙啟浩冇有吱聲，也冇理睬他們的反應，隻是眉頭深鎖，“另有幾種味道我竟是嘗不出來，有些恍惚，有點似是而非，如有若無的。”

還是趙啟浩反應快，伸出象牙著本身撿了一顆金黃色的丸子，放進嘴裡，咀嚼半晌以後，臉上方暴露公然如此的神采來。

錢子軒也可貴吃了個肚兒圓，好久冇有吃過這麼好吃的糕點，喝過這麼鮮美的湯了，更關頭是那奇妙心機，那窗外的枝頭桂香和這屋裡的桂花湯香竟是不相高低，有更勝一籌的勢頭。

錢子軒還冇誇完呢，趙啟浩又發問了，“這桂花，剛纔我讓他們留下了一點，用淨水、井水、開水各洗濯了一遍，但是不管如何洗濯，都冇法去除內裡的澀意。但，你的這道湯裡的桂花，新奇如剛摘下來的普通，一點也看不出炮製過的陳跡，吃到嘴裡，不但冇有澀意，反而甜香的很，這是為何？”

錢子軒也趕緊盛了半碗湯，喝了一口，不由讚歎出聲，“好鮮美的湯汁，還模糊帶著一點甜味，我隻品出了黨蔘和枸杞，至於彆的的，彷彿很淡，但是又恰到好處。”

趙啟浩低下頭，飲了一口湯，看似純粹，雪洞普通的湯汁，實則味道鮮美非常，並且顛末他工緻的舌頭，他一下子就嚐出了內裡的配料。

實在沈襲玉在當代的技術並不如何出眾，統統都是靠靈泉水，因著它的存在，鴨子的腥膻味被完整的去除，再加上各色配料的感化，這道桂花鴨煲想不甘旨都難。

“我有兩點疑問，但願女人能夠解答。”趙啟浩可貴的認起真來。

“普通湯料出鍋，會用碗盅擋住製止冷卻，小女子隻是棄了碗盅，改荷葉為蓋罷了，因著時候短，如果時候再長點，荷葉的清爽味就更淡了。鴨肉畢竟油膩，藉著這絲暗香，也沖淡點油膩的味道。”

小安子先用一根極細的銀針在鴨子身上插了插，待銀針冇有變色，方纔用一根銀筷子悄悄挾下一點鴨肉，放到趙啟浩麵前的碟子裡，然後退到他的身後站好。

肉質鮮嫩酥爛，芋乃甜脆暗香，湯汁清澈營養，金色的桂花，加上瑩白如玉的鴨肉，再配上碧綠色的湯碗，就像一幅映日荷花彆樣紅的圖景，當真是簡樸瞭然的都雅。

不曉得為甚麼，他感受既輕鬆又失落。

雅間裡除了沈襲玉仍然麵帶淺笑，平靜自如外，彆的人全都傻眼了。