第四一章 奇思妙想[第1頁/共3頁]
她的嘴角漸漸浮出一個弧度,設想著她和孃親一起挽動手走在街上,也享用著如許的人潮,如許的熱烈,但,現在是不成能的。
沈襲玉微微一笑,想起當代的扮裝品櫃檯形式,便說道,“這還不輕易,錢少爺將一到二樓統統桌子都編上號碼牌,如果那衝著花食點心來的,需求點上幾道嚐嚐,劉先生隻需再備彆的一份帳本,伶仃做一本帳便可。不管是伶仃點菜,還是因為客人吃得歡暢,而產生的打賞用度,都算是相乾衍生所得。”
錢子軒的臉唰的一下子就通紅,是他想得太簡樸了,隻考慮到了劉廚師的表情,冇想過沈襲玉花廚的代價和職位。
劉春喜胡塗了,“席女人,統統酒樓向來都是吃完了再付帳的,你讓客人冇吃就付帳,客人那裡肯乾,萬一酒菜不好吃如何辦?”
劉廚師為酒樓辦事多年了,如果讓他曉得一個新來的小女人拿的人為比他還多,必定要吵將起來的。
“錢少爺,您看如答應好,我若獅子大開口,恐怕貴酒樓也不敢給,怕賒本,二來那些前輩廚師們必放內心也不舒暢,如許你事情也比較難做。”
如許的餬口真好,熱烈的,安靜的,歡愉的,滿足的。
劉春喜也不是笨伯,聽到沈襲玉如許的體例,不由麵前一亮,沈襲玉天然也重視到他的神采了,從速在他明白之前說出來,“貴酒樓是否會有小二送菜送錯桌子的先例呢,或是哪桌點了甚麼菜,接著又說本身冇點,成果讓酒樓自掏腰包的事情呢?有了號碼牌以後,都可減緩這些衝突了。”
沈襲玉清算起表情,臉上擠出一絲笑容,朝著錢子軒點點頭,走到茶幾邊,將那張紙拿起來,細心的看了起來。
因著百花鬥麗大會的鄰近,青菊鎮的人流較平常多了幾倍,街邊的小販熱烈非常,叫賣聲此起彼伏,天啟朝民風開放,不再過分的範圍女子的行動,是以常常能瞥見三三兩兩的年青女人,拉動手,帶著紗帽,或是擠在金飾攤子前麵挑著金飾,或是蹲在布攤子前麵還價還價,或是站在裁縫店前麵暗自比劃。
劉春喜是帳房先生,天然在計帳方麵有過人之處,他當即撥拉開算盤了,又和錢子軒嘀嘀咕咕,半晌錢子軒抬開端來問道,“那女人如何肯定哪些是因為您的技術而產生的客源和支出呢?”
在廚房裡繁忙了這大半天,她也確切累了,不過麵前坐著一尊冷冰冰的瘟神,沈襲玉就算是坐下,也要接管冰凍的浸禮,想到這裡,她款款走到窗邊,看向火線。
“親兄弟尚要明計帳,何況你我才熟諳不過一日,這花食點心固然味美出奇,畢竟是新事物,貴酒樓有所擔憂也是道理當中,是以我提出如許的設法,小女子就不要牢固月錢了,我隻要貴酒樓每月售賣花食點心及因花食點心而附加帶來的買賣淨利潤的百分之五,錢少爺感覺如答應好?”