第268章什麼味道這麼臭[第1頁/共3頁]
論色,倒也鮮美亮麗,能勾起人的食慾。
“第六道……”
點評,分高低!
豆花也是一道名吃,她如何給忘了呢。
他或許也有傳承下來的菜,可更多的,是他一輩子對豆腐宴付與的心血。
一樣也用了花跳魚、豆腐、蔥花。
“老爺子莫急,您做的,和我這個分歧。”餘小漁想了想,解釋道,“您用的是乳鴿,內裡熬的是近似佛跳牆那般的餡,而我這兒,卻不是,隻能說,您和我爺爺一樣,都想到了用這類布袋雞的體例去創新菜。”
“哼!”解老爺子揮了揮衣袖,快步回到了劈麵的案桌前。
“你從何人處學的?”解老爺子的氣味有些急,盯著她再次問道。
任何的原創,都值得人尊敬。
這時,李夫南見世人已經咀嚼結束,笑著開口說道。
世人紛繁掩鼻。
現在就看這一刻鐘以內,誰做得菜多了,要不然,就隻能憑菜品來評判。
“豆花,不是豆腐的一種嗎?”餘小漁嫣然一笑,直接把湯汁倒進了小木桶內裡。
餘小漁也將將好的將最後一勺湯汁淋了上去。
長桌上,兩邊的菜數量已經持平。
“奉上去。”餘小漁不睬他們,撇了撇嘴,看向了劈麵。
送到那長桌上,底子就是拉底了之前那些菜的層次。
“我爺爺的手紮。”餘小漁隻能把功績推給餘方,“您也看到了,這些,足以做為宮廷禦膳。”
解老爺子也做了一道花跳魚豆腐,隻不過,他是把兩種做成了湯。
“甚麼佛跳牆,甚麼布袋雞。”解老爺子冷冷的看著她,“我且問你,手紮記於何時?”
“甚麼味道這麼臭?”
很遺憾,她碰到了敵手,對方的菜量和她持平,一樣都是二十道。
“解老爺子也會?”餘小漁內心稀有了,笑盈盈的問。
“果然?”解老爺子眯起了眼。
餘小漁將勾好的芡湯淋在了五彩的豆腐圓球上。
“持續。”解老爺子沉著臉,扔了兩個字持續燉煮鍋裡的菜。
“爹?”解店主迷惑的看著他。
隻不過她現在是把蛋黃換成了五彩的豆腐球。
“另有最後一刻鐘。”李夫南看了一眼日晷,再次提示。
要曉得,她現在做的這些,是有菜譜的,說白了,她這是拾先人牙慧,底子算不上是她的創意。
“不去就輸了。”餘小漁挑眉,目光掃向劉力兩人。
餘小漁眼中一亮,直接端起一邊做菜剩下的湯汁,衝著蕭向揚了揚頭,兩人一起將餘下的三種送了上去。
“……”解老爺子一愣,神情卻和緩了下來,再次看了看那沙鍋中的菜,目光有些龐大。
而解老爺子卻分歧。
餘小漁靈敏的感遭到體味老爺子的目光,安然的轉了疇昔,笑問道:“解老爺子有何指教?”