743.椒醃蝦蛄(2)[第2頁/共3頁]
帶著皮皮蝦往回走,他看到了李繼和蘇鵬輝兩人在沙岸上漫步。
明天的重頭戲是蝦蛄,魚網捕撈加上野生尋覓,他們收成了上千斤的蝦蛄。
元首不但不饞,對食品乃至冇有興趣,它在院子裡漸漸悠悠的轉悠,一邊轉悠一邊喵喵叫,兩個眸子子綠油油的,看起來有點焦炙。
鹿執紫一愣,一時無從答覆。
李繼持續低聲道:“我說的不是這個,前次吃了阿誰見手青,你現在另有臉去人家家裡啊?”
敖沐陽道:“那有點費事了,村裡冇甚麼貓呀。”
將軍、有福和狼家兄弟也感覺很香,蹲在廚房門口眼巴巴往裡看。
旅客和村裡人紛繁趕來采購,敖沐陽提著一籃子蝦蛄登陸籌辦歸去本身吃,一個標緻女人拉住他,嬌聲嬌氣的說道:“小哥哥、小哥哥,你教教我如何選皮皮蝦,哪樣的皮皮蝦是母的,母的好吃對嗎?”
“椒鹽蝦蛄,這個好吃。”蘇鵬輝吞著口水說道。
重視到後,敖沐陽迷惑:“這是如何回事?”
敖沐陽看到後疇昔挨個給敲了個板栗,怒道:“你們如何那麼饞?看看霸王花,人家就不饞。”
鮮香椿芽他異化了雞蛋液做了餅,鹿執紫要往裡加小麥粉,他點頭:“不消,之前家裡窮的時候才這麼著,隻用雞蛋煎出來的纔好吃。”
並且蝦蛄取下,魚網上就呈現了破壞,雖說用來捕蝦蛄的魚網多數便宜乃至有效淘汰魚網來捕蝦蛄的,可這畢竟也是一筆開支。
上千斤的蝦蛄很多,可這是他們將自留海四周打撈一空的成果,當然,他們捕撈的都是個頭充足的成年蝦蛄,小蝦蛄留下了讓它們去繁衍族群。
敖沐陽揣摩了一下,拉開冰櫃道:“好些客歲醃的香椿芽,現在另有?”
看到世人呈現,元首更是煩躁,乾脆鑽出去不見蹤跡了。
市場上的蝦蛄腿上纏著網線,就是因為它們是從網上摘下來的,蝦蛄腿多,被魚網纏住後要摘下來很吃力,需求技能和力量搭配。
敖沐陽道:“甚麼呀,阿誰阿誰元首也是我養的,你看元首就不饞。”
敖沐陽揣摩了一番,俄然問道:“你肯定村裡養的貓裡有母貓?”
敖沐鵬抹了把嘴角的口水笑道:“嘿嘿,妹子我教你,最直觀的的是這個,你把皮皮蝦翻過來,脖子上有‘王’的是母的,另有屁股這裡有黃膏的也是母的……”
恰是各種啟事,終究形成蝦蛄市場價比較高的環境呈現。
他把蝦蛄先醃製一番,比及死掉後,送入鍋子裡快速蒸熟,然後拿出來再次放入調味汁裡醃製起來。
蘇鵬輝和李繼對視一眼,然後情不自禁的一起點頭:“好。”
蝦蛄代價高,因為捕撈不輕易,產量低。
他用的雞蛋都是從後院收成的新奇蛋,這是正兒八經的生態雞蛋,花生油一煎,香味壓抑不住往外冒。