第100章 小蛋糕[第1頁/共3頁]

這一次蒸的雞蛋糕非常的勝利，不管是賣相還是味道，都讓人冷傲。

這時候薑清寧聽到了內裡有腳步聲響起，她走到院子裡，見是周老太太提著籃子走了過來，她臉上掛著淺淡的笑容。

薑清寧將麪粉、調料、糯米粉、白糖、蜂蜜......等統統配套的東西全數取出，擺在桌子上，按著比例異化。

薑清寧醒來的時候，內裡天已經出現魚肚白。

“嗯。”周老太太應了一聲，將裝滿雞蛋的籃子遞給薑清寧。

雞蛋糕的做法很簡樸，薑清寧先拿出幾個雞蛋。

薑清寧聞談笑了笑，低頭看著一籃子的雞蛋，策畫著該做些甚麼吃的。

吉利丁片是一種糖果和甜點常用的成分，其特性是具有較強的保水性和穩定性。它是由植物的結締構造提取出的蛋白質，首要含有葡萄糖胺和葡萄糖的碳水化合物。吉利丁片能夠溶於熱水，呈膠質狀，因此常常被用來作為凝固劑，增加在甜點、糖果、蛋糕、果凍等食品中，使得這些食品變得更加口感豐富和多樣化。

“你是我們周家的媳婦，照顧你本來就該的，這是我分內的事情。”周老太太拍了拍薑清寧的胳膊說道。

“清寧起了，昨夜睡得好嗎？”周氏笑著問道。

周老爺子和周老太太住的房間靠後，所之前院產生的事情他們並不曉得，薑清寧就冇有跟她說。

這第一個薑清寧籌算做個雞蛋糕，這是在當代常見的糕點，也是最受大眾喜好的糕點，屬於物美價廉了。

薑清寧洗漱結束，換好鞋子籌辦出門。

薑清寧站在窗台處朝外望去，院子裡靜悄悄的，一小我也冇有，不曉得是還冇有起來，還是全都出門乾活了。

打發好後，加上麪粉，取出一個鏟子，來回翻拌均勻，來回的翻拌如許不輕易起泡。

約莫過了一個時候，奶油的狀況終究被攪拌出來了。

能學到新的糕點或者菜色，趙慧芳天然樂意，因而便陪著薑清寧一起弄食材。

此時，趙慧芳恰好做好了早餐，端進屋子，號召大師去用飯。

吃過早餐，薑清寧肯貴安逸，便揣摩著做些雞蛋能做的吃的。

“這雞蛋糕做法簡樸，待會兒你看細心了，學會了以後，我們本身做著玩兒就行了。”

把奶油裹在雞蛋糕上，薑清寧給每小我都發了一個小蛋糕，周懷安出了很多力，便多嘉獎他一個。

周懷安笑著接過兩個小蛋糕，彆說多高興了，他終究能夠吃到薑清寧做的小蛋糕了！

昨夜，下了一夜的雪，現在院子裡都是濕漉漉的。

趙慧芳站在一旁當真的看著。

薑清寧鬆了一口氣，但是仍然冇有放鬆警戒。

薑清寧揉了揉惺忪的睡眼從床上爬了起來，穿戴好衣物，她伸了一個懶腰，伸手翻開窗戶，劈麵撲來的涼意刹時將她激的復甦了過來。

籌辦幾個竹筒，把麪糊擠在內裡，都擠好以後，震一下，把內裡大氣泡震出來，放在鍋裡，蒸20分鐘擺佈。