第274章 冰皮月餅[第3頁/共4頁]

看了他們爹爹親手製成的月餅，三個孩子再看看他們製成的月餅，內心感覺萬分高傲，刹時感覺，本來這個世上，有些事情爹爹也不是很短長的，他們也有比爹爹短長的處所，他們的爹爹，終究從神壇下掉下來了，變成了一個很淺顯很淺顯的父親了。

那夙璟看看三個孩子的眼神，又看了看蕭七七。

她暗道，她將來必然會跟師父一樣，收下對勁的門徒後，必然會傾囊傳授，毫不藏私半分。<

這奶黃餡，先是將黃油隔水熔化，待不燙手後插手細糖、雞蛋攪勻，再增加澄粉跟牛奶，攪拌。

“大抵靜置小半個時候以上，蒙上紗布，然後入蒸鍋，大火蒸小半個時候，半途需求攪拌數次便可蒸熟。”

“師父，我已經全數記下了，也跟著師父那樣學著完成了一個，師父看看，可行？”沈素月將她手中的冰皮月餅遞送疇昔。

小羽順著小玉的目光，也湊太小腦袋瓜子看疇昔，倒也實誠地點了點頭。“嗯，是星鬥哥哥的這個小豬做得好。”

蕭七七正指導著三個孩子一步一步地製作著月餅的時候，那夙璟來了。

夙璟做得阿誰月餅應當是個壽星圖樣的月餅，隻是被他做得有些慘不忍睹了，月餅皮破了不說，月餅餡也太多了，圖樣也恍惚了。

“好了，師父，我這裡也能夠了。”

“嗯。”

以後她逐步把冰皮往上推，直到封口，成為餅坯子，接著將餅坯子按進月餅模中，沿著模型邊沿都按壓一下，然後將月餅模扣在平整的處所，悄悄壓一下，最後悄悄鞭策模型，冰皮月餅就得了。

“不差，不差，第一次做成如許，已經很不錯了。再說，廚藝這類事情，很多練習練習，就跟你習武一樣，多練練手就好了。如許吧，接下來，你跟三個孩子再持續，持續，信賴下一次，就會做得很好了。”蕭七七欣喜著夙璟。

“是，師父。”沈素月眼疾手快地跟著蕭七七做起了奶黃餡。

三個孩子也跟著湊到了夙璟那邊，一個個從旁幫手，這個指導一下，阿誰指導一下，彷彿一下子成了廚藝大師，經心腸傳授著他們勝利的法門。

而她本身，則開端指導沈素月製作冰皮月餅。

“師父，你太誇獎了，徒兒如何能夠會超越師父的技術，師父的程度那是徒兒不敢企及的目標。”

邊上的小羽不甘掉隊，舉起他手中的老虎月餅。“看我的，威風凜冽的老虎，可比你的小兔子強多了。”

“很好，素月，你這已顛末關了，接下來，我們先將先前蒸熟的冰皮麪糊，用筷子用力地攪拌至順滑，等不燙手後戴上手套，將麪糰給它揉勻了，等冷卻後，跟先前的奶黃餡是一個事理，下成一個個比例大小都差未幾的劑子。”