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花傾顏聽到這些答案很對勁，點點頭道：“既然大師感覺廚師就是做菜做飯，煮吃食，那麼我再問大師一個題目。叨教，大師在做的菜，用的質料，都是誰來措置的？”

“是的，花蜜斯說的對，但是，我們現在已經是廚師了，我想食之味的酒樓應當會有墩子，會有洗菜工吧？”

“真不錯，冇想到這些作料做出來的菜竟然是如許的味道，我們之前做的菜真是口味太單一，承平淡了。”

萵苣洗潔淨放入盆底，鍋中放入1湯勺的油，待燒至五成熱時放入大蔥絲爆香，隨後放入黃豆芽和鹽翻炒約半柱香的時候，就盛入盆中作底菜。

是啊，誰都是從最底層開端做到廚師的，當初那些臟活累活誰都是做過的，學廚的時候誰都是苦過來的，如何到了這個時候，卻連這點事情都不肯意做了呢？

-本章結束-

“我曉得你必定離不開家裡，也曉得你的心機，以是，我方纔在你做菜的時候，做了一個決定。”

“酒樓裡有墩子，賣力切墩，有專門的洗菜工，洗碗工。”

看著蘇璟眼裡的果斷，花傾顏模糊發覺了甚麼，但也不敢肯定。

“花蜜斯，能嘗一嘗嗎？”雖說午膳才吃過冇多久，但聞著這個刺激食慾的味道，還是有很多人忍不住流口水。

“既然大師感覺，殺黃鱔不是你們該做的事情，那麼你們以為，廚師應當做些甚麼纔對呢？”

他這是……甚麼意義？

“我想回京，把手中的兵力全數還給皇上，我回到嶺南，和你做一對淺顯伉儷，過餘下的平生，你情願嗎？”

“好吃！，味道麻辣，讓人食慾大開。”

“好香啊。”

“我們是廚師，是來學做菜的，如何能如許呢？”

對於世人的評價，花傾顏隻是報之一笑，悄悄的推出了人群。

本來的底料能夠儲存五到七天的，但這個當代冇有冰箱這類東西，放久了還是會壞的，以是花傾顏奉告這些大廚，最好是每兩天就炒製一次，保持底料的新奇。

鍋中放入適當熱水，大火燒沸後放入鴨血片、鱔魚段、黃喉段和白百葉絲汆煮約2分鐘，汆去雜沫，撈出瀝乾水分。

“當然能夠，但是我要奉告大師，這內裡有葷有素，吃的時候有挨次的，因為素菜輕易掛油，以是味道格外的辣，你們要先吃葷菜再茹素菜，才氣體味到那血旺的細嫩、肚片的脆嫩、黃鱔的滑韌和豆芽的清爽”

“這麼辣這麼嗆用來做底料，那菜的味道真不曉得會是甚麼味道？”

現將鱔魚頭牢固在釘子上，然後用一把鋒利的小刀，直接開膛破肚，將肚子裡統統的東西都刮的乾清乾淨，趁便將鱔魚的頭切下，身子切成幾段，扔進一旁的盆子裡，行動潔淨利落且敏捷。

“廚師，當然是以做菜煮吃的為主了。”