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摘自《餬口在宋朝》,江蘇文藝出版社2015年
宋朝人如何過春節?
宋朝的“桃符”,實在就是古人所說的“春聯”,因為之前的春聯不是寫在紙上,而是寫在桃木板上,故有“桃符”之名。王安石有詩曰:“爆仗聲中一歲除,東風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”說的便是:在熱烈的爆仗聲中,舊年的最後一天即將結束,人們盼望新年餬口更完竣,家家戶戶都忙著換上新的春聯。可惜明天都會中很多商品房的設想,連貼春聯的門楹都給免卻了,買副春聯都不知貼那裡。
官方更是熱烈。在東京開封,從馬行、潘樓街、州東宋門外、州西梁門外、州北封丘門外,以及州南一帶,到處都是綵棚,發賣“冠梳、珠翠、頭麵、穿著、花朵、領抹、靴鞋”與各種好玩的小商品,“間列舞場歌館,車馬交馳”。在臨安杭州,市民“非論貧富,玩耍琳宮梵刹,竟日不斷。家家飲宴,笑語鼓譟,此杭城民風,疇昔侈糜之習,至今不改也。”
福利~~
市場迎來了節日消耗的淡季:“販子儘賣撒佛花、韭黃、生菜、蘭芽、勃荷、胡桃、澤州餳”等年貨;商店“競售錦裝、新曆、諸般大小門神、桃符、鐘馗、狻猊、虎頭及金彩縷花、春帖幡勝之類,為市甚盛”;小販沿街叫賣“錫打春幡勝、百事吉斛兒”等吉利物,“以備除夕懸於門首,為新歲吉兆”,“又有市爆仗、成架炊火之類”。
遵還是例,宋朝當局會宣佈:春節期間,蠲免公租屋的三日房租。又放開賭禁三天,即正月初1、初2、初三這三天,市民儘可縱情打賭。很多商家也以□□、抽獎的體例發賣商品:中獎了能夠以低於時價的代價獲得某個商品,抽不中則需以高於時價的代價買下該商品。到了夜晚,貴家仕女也結伴出來逛街,進入賭場看人們打賭,到夜店飲宴,“慣習成風,不相笑訝”。即便是貧苦市民,過年了,也要穿上“新潔衣服,把酒相酬”。
除夕之夜,怎能冇有鞭炮之聲、煙花之色?宋朝時,火藥技術已遍及利用於節日慶典,人們操放火藥製成清脆的炮仗、燦爛的煙花,在節日裡燃放,圖個熱烈與喜慶。除夕夜,宮禁以內,爆仗最響,“禁中爆仗山呼,聞於街巷”。皇室利用的炮仗不但清脆,外型也非常富麗,製成人物、果子的模樣,乃至做成屏風,“外畫鐘馗捕鬼之類,內藏藥線”,撲滅後可連響百餘聲。官方販子,也是燈燭煙花“紅映霄漢;爆仗鼓吹之聲,喧闐徹夜”。
元日
從踏入臘月到除夕期間,宋朝人有兩個節日要慶賀,起首迎來的是臘月初八的“臘日”,也叫“臘八節”。這一天,開封與杭州的寺院要選用“胡桃、鬆子、乳蕈、柿栗”等小巧食材,煮成“臘八粥”,贈送給施主之家。藥店則將“虎頭丹、八神、屠蘇”等中藥材裝入小布囊,叫作“臘藥”,“饋遺大師”,用於臘月的保健。平凡人家也會做“臘八粥”,鄰裡之間還要相互奉送禮品。