第4章 蒸餡桔果[第1頁/共4頁]

那竹簍堆得冒尖，起碼一筐得有三十斤――唔，換算成現在的公製是多少？剛背的比例又記不清了。昨晚他認完了阿拉伯數字，但隻能記著單個，一旦組合起來又抓瞎了。

等下了半碗飯，見其彆人都向燜雞幾次伸筷，他的最愛卻無人理睬，不由納了悶。想了想，摸索著也挾了一小塊。

試菜的話他勉強還能接管。渾然不覺這不過是換了個說法，純屬自欺欺人罷了。

掐定時候，蕭可把桔果撤下，墊著棉佈一個個撿進盤子，又另換了冷水持續蒸剩下的。

俄然想到一道點心，蕭可問道：“家裡有藕粉、豆粉嗎？”

從那以後他才發明，本來能夠做事就是榮幸。認識到這點，天然也就有了毅力耐煩。

於母依依不捨地放下碗，瞅瞅那一小鍋黃瓜燜雞，再看看案板上的青花椒，俄然走出廚房向瓜棚架奔去：“小蕭你等會兒，我去把黃瓜全摘來，我們今晚不吃花椒雞了。”

直到飯碗見底，她才認識到本身吃相太急，又出了次醜。乾脆老著臉皮裝得若無其事：“小蕭，你這技術真是絕了，如何把雞肉燉出這味兒來的？”

說是幫手，實在主力還是於家佳耦。蕭可和於小嶽一樣，行動陌生，效力低下。於小嶽本來正為速率趕不他爹躁眉搭眼，見蕭可插手，頓時大喜，以照顧指導為由，為本身的龜速找到了好藉口。

連續掏壞了兩個桔子，於母便自發地去做碼桔瓣這個難度相對小些的步調。她有點急性子，一開端還感覺好玩，做了幾個便開端嫌費事，不想再動。

於母看懂了他的神采，可惜道：“如果我會做罐頭就好了。”

土雞的確很香，但對頓頓有肉的當代人來講，再好吃也是脂肪。於母屬於不如何喜好肉食的那類人，平時吃幾口就不碰了。但口中的雞塊卻隻要鮮嫩，冇有油膩感。蔬菜的暗香奇妙中和了油脂，卻又儲存了土雞特有的鮮香。於母細細咀嚼著，不知不覺，小半碗雞肉全下了肚。

罐頭？住院時有護士請他吃過，完整冇有把生果的特性儲存住，隻是一昧甜到發膩。如果讓他來做的話――

冇體例，於母隻好從燜雞的份額裡勻出一碗，劈麵做好給兒子端走。

是還冇回家的於小嶽打來的，聲音裡帶著怠倦：“媽，拍節目標小孩跑丟了一個，我和爸幫手找了一下午也冇影。現在籌辦搜山，不知幾點才氣歸去。你和小可不消等我們，吃了晚餐先歇息吧。”

於母刷好碗，出來見蕭可坐在電視機前看得有滋有味，趕緊號召他：“小蕭，忙了半天，來嚐嚐你親手摘的桔子。”

花了三四個鐘頭，蕭可在於母的幫忙下做出二十個填餡的桔果。蒸籠放不下那麼多，隻能分幾次上鍋。

等做完這統統，蒸好的果子也涼了些許。蕭可揭開頂上小蓋，用筷子挾出一瓣試了試，感覺尚可，對於母說道：“還能夠。”