第十二章 龍鳳鬥[第3頁/共4頁]

龍飛第一個行動起來，坐在灶膛下，開端生火添柴。有他帶頭，其他少年也紛繁行動起來，遵循沈淩之前的叮嚀，各就各位。

“龍鳳鬥，顧名思義，便是龍與鳳，蛇又稱之為地龍，山雞彆名雛鳳。現在，你們應當能猜出這道龍鳳鬥，是多麼食材了吧。”沈淩解釋道。

“龍飛，還冇入春呢，你彆發春。大半夜的，思春啊？”沈淩笑道。

龍飛等人吃完香辣蛇肉和龍鳳鬥蛇羹，嬉笑著分開了。

“火候應當已經差未幾了，可惜冇有金華火腿，稍顯不敷！”沈淩不無遺憾地說道。

“沈淩，你比王師兄講得好。”龍飛打趣地說道。

如何了？莫非是久不掌勺，廚藝陌生了？

劉鬆的眼中，俄然流下兩行清淚。

不過，他們本身也清楚，想通過宗門考覈，那是絕無能夠的！畢竟，像馬東等人，都是世俗中真正的烹調天賦，很多都已經是大酒樓的掌勺大徒弟了，如何和他們合作？

“師弟，彆藏著了，下來吧！天冷，喝碗蛇羹暖暖身子。”白髮漂亮年青人笑了笑，朝不遠處一棵大樹的方向，低聲說道。

將生薑和元肉（桂圓）在鍋裡煮非常鐘，將蛇肉倒入鍋中一起煮，比及生薑和元肉的香味，完整融入了蛇肉當中，再將生薑、元肉等六種香料全數撈起，旋即將剔骨的山雞腳放入。

龍飛等人點頭承諾了。

大火煮了半個小時以後，又用小火煨了半柱香工夫，複又烈火一炷香時候……

頓時，笑容滿麵的龍飛，俄然神采大變。

旋即，他抓起一隻碗，像是要舀一碗蛇羹湯喝。

“如何了，味道有題目？是太鹹還是太淡？”沈淩迷惑地問道。

這裡畢竟不是地球，固然說話等極其類似，但還是有很多分歧之處，比如一些食材，這裡有的，地球上冇有。而地球上有的，這個天下卻不存在，比如這裡有的三葉草香料，地球上就找不到，而地球上的檸檬葉子，這個天下上並不存在。

“不過，此事毫不成以讓彆人曉得。另有，千萬彆喊我師父，我們還是以兄弟相稱。”沈淩道。

“當然算！你們的味蕾，你們的見地，已經在他們之上。烹調根本，刀功上的差異……能夠彌補，到時候，你們要揚長避短，以奇致勝！”

“楊銘瑞，淨水入鍋，煮沸後，將切好的蛇肉小段倒入此中，焯水去腥後，撈出。記著，蛇肉在沸水中不成超越十息，不然，美味儘失。”

“行了，到了天味宗，我們就是淺顯學徒，家裡的少爺做派就收起來吧，聽沈淩的叮嚀，動起來吧！”

不但是他們，就連龍飛也麵露悲慼之色，淚水在眼眶裡打轉，又強行忍住了。

沈淩笑了笑――王師兄？小爺我宿世給天下各地的特級廚師講課的時候，他如許的貨品，給本身提鞋都不配。在大課堂裡，給特級廚師學員們倒水的，都必須是天下良庖。