第五百三八章 翡翠玉兔VS碧玉白菜卷[第2頁/共3頁]
“蘇女人擺盤彷彿挺短長的,我聽回味說,蘇妙的刀功特短長,能直接進宮做禦廚掌國宴。”歡暢道。
“美”這個字本身就是觀點恍惚的,到底甚麼纔是美呢,如何樣纔算美呢,不說用在菜肴上,就是用在人身上時都充滿了爭議,究竟是內涵更能影響人們對“美”的體驗,還是表麵更輕易影響人們對“美”的體驗?到底如何樣纔算是“美”,這個連在人身上都冇有精確答案的主題,當被用在菜肴上,範圍廣漠且含義籠統的一個字,讓蘇妙都不曉得該從哪一部分開始思慮起。
“美”能夠遐想到很多詞,斑斕、甘旨、誇姣,這三個詞不管用在那裡,意義完整不一樣。
賽台上,一向發怔的蘇妙和夏瑾萱終究動了。
“擺盤有甚麼用?都雅又有甚麼用?吃的東西,比起看起來都雅,吃起來好吃纔是最首要的吧。”阮雙屬於“味覺派”,在這方麵她有著本身的固執,最看不慣的就是餐飲業裡現在越來越正視表麵而忽視了味道的民風。
大紅色的遮布落下來,昏昏欲睡的蘇妙和麪色安靜的夏瑾萱同時望去,待紅色的遮布落下以後,主題板上龍飛鳳舞的墨字閃現出來,竟然是一個纂寫的“美”字!
蘇妙歪頭想了一會兒,慢吞吞地取了新奇的明白菜和豬肉,回身,回到本身的摒擋台前。
“表麵斑斕的菜吧,龍鳳呈祥、紅梅珠香之類的,我對擺盤最討厭了,我可做不出來長得標緻的菜!”阮雙撇了撇嘴,說。
蘇妙和夏瑾萱誰也冇動處所,全都靠著摒擋台發楞。
夏瑾萱叮嚀助手開端翻自帶的箱子,蘇妙則徑直走到食材桌前,現場遴選起來。不一會兒,夏瑾萱上前來,站在她身邊,一言不發,隻是挑了兔腿、菠菜和一些香料就歸去了,看來是已經決定好了。
因而她很機靈地把本身的“清蒸白菜卷”改成了叫“碧玉白菜卷”。(未完待續。)
還是是薑大人來主持,比起暗箱操縱難以揣摩的演出賽,這一回薑大人的神采較著輕鬆很多,又停止了一大段他那招牌式的收場白。台下哈欠連篇,台上,蘇妙在玩手,夏瑾萱在擦刀,冇人聽他講,薑大人卻越講越鎮靜,一向到他終究講完了,對勁了,舒坦了,才大喝一聲,讓伴計將本場比賽的主題放下來。
夏瑾萱那一邊工序正在有條不紊地停止。
就連翡翠玉兔這個名字,蘇妙聽到以後的第一個感受就是高階、大氣、上層次。