第一百八二章 第四局[第1頁/共4頁]

聖女果排骨盞，果子的清甜，排骨的鮮美，既有濃醇的肉香又不失蔬果特有的清爽爽口，再加上酥脆的外皮和酸甜的醬汁，這是一道輕易遭到女子愛好的菜肴，是以江媽媽和陳夫人順次舉牌打了三分，吳知州、何員外、夏長、葛員外均打了二分，孫舉人亦給了三分。

以熱油鍋將蔬菜絲斷生，取醃好的牛肉片，把圓蔥絲、胡蘿蔔絲、蘆筍絲、香菇絲及金針菇順挨次擺放在牛肉片上，用牛肉片漸漸地包裹住各種蔬菜絲，構成一個圓柱體，這時候用手悄悄地從上往下按壓，使牛肉充分地包裹住蔬菜。

梅菜扣肉，吳知州、何員外、孫舉人、李掌櫃、葛員外均舉了三分，像這類醬香濃烈、肥而不膩、油滋滋儘是肉香的菜肴本就輕易被男性喜好，大塊吃肉的豪宕更合他們的情意。夏長因為口感不敷給了二分，陳夫人也因為口味題目給了二分，江媽媽卻從心底裡不太喜好這道油脂冇有耗潔淨瘦肉又太柴的的重口味菜肴，隻給了一分，總分合計以後，萬國安的梅菜扣肉評分二非常。

“甚麼？”蘇妙滿眼利誘，明顯一時冇反應過來他此問何來。

待鮮蔬牛肉卷煎成金黃色時，取出控乾油，用黃芥末醬、糖漿、橙肉、芝麻碎調成甜辣爽口通竅開胃的酸甜芥末醬。

蘇妙愣了半天，驀地從他糾結的眼神裡看明白了他的意義，蹙著眉尖哭笑不得地說：

“為甚麼？”蘇妙越利誘。

少頃，李掌櫃玩弄了一動手裡的三個牌子，緊接著緩緩地舉起一隻！

趙河和陳盛麵麵相覷，他們兩個都不曉得甚麼叫給碟子預熱，因為向來冇這麼做過。

現場的氛圍又一次嚴峻起來，上百人的大廣場上竟然變得鴉雀無聲，針落可聞。

想到這裡，悔怨感俄然越加激烈，但是此時率性地甩手不乾更丟臉，這一場比賽不管如何都要比完，他摩挲著她的後腦勺，有些擔憂地輕聲問：

“方形中號碟，給碟子預熱！”

陳盛愣了愣，倉猝繞過來蹲下去看爐膛，公然將近燃燒了，他趕快拿柴禾往裡填，一邊吹火一邊駭怪地望向蘇妙，心想她如何曉得火就快熄了。

馬康快手快腳地抓起大魚頭洗淨抹鹽醃製起來，豆腐切成小方塊，籌辦紅燒魚頭豆腐。

就連劈麵的萬國安那一組人在聽到有些非常的動靜時亦忍不住昂首望過來，切肉不是切菜，肉類軟而滑，像如許完整未曾躊躇便手起刀落，且能做到刀刀精準，這需求相稱踏實的根基功。

吉慶鑼的響聲翻開了第四局！

第四局，儉樸醇厚的紅燒魚頭燉豆腐“對戰”瑰麗爽滑的香煎鮮蔬牛肉卷！(未完待續)［本章結束］

嚴峻而等候的人們直勾勾地盯著他舉起來的牌子，下認識嚥了咽口水。

“因為……”他冇想到她會反問，愣住了，一時候不曉得該說甚麼，隻是目不交睫地望著她。