第一百九九章 餃子大PK[第1頁/共4頁]

常起自以為他燙菜的時候冇有題目，他一向感覺是大蜜斯的創意有題目，卻不敢言語。

ps：感激寒穀一冰和且聽風吟qi會商大長今的白菜餃子給我靈感，固然我冇美意義學大長今，以是最後用了生菜。

評審席這邊正咀嚼著餃子預備評分，那一頭圍欄開了個口兒，幾個伴計在入口處的長桌上排開蒸籠，請最前排的百姓順次出去咀嚼。又有伴計將裝了盤的各色餃子拿到高朋座上去，請買了票的高朋們挨個咀嚼，一時候高朋座和圍欄入口處竟比賽台四周還熱烈。

賽台上，終究輪到相思綠的上菜時候，相思綠握緊了帕子，下認識瞟了蘇妙一眼，緊接著直勾勾地盯著評審席。

全場獨一一個煮餃子的人。香濃撲鼻的高湯將蔥花和芫荽一燙，披收回極清爽的香味。蛋餃的外皮吃出來少量湯汁裡的水分，卻冇有是以疏鬆或變軟，反而看起來更加滑彈柔滑，晶亮津潤。

夾起一隻放入口中，吃不出這是冬瓜，外皮當中獨一儲存著的隻要一絲屬於生果的清爽口感，鮮滑脆嫩，薄得彷彿在舌尖上掠過期便消逝了。牙齒悄悄一咬，香濃的湯汁溫熱安閒地流淌出來，悄無聲氣地在唇齒間分散，餡料的濃醇鮮美於此時敏捷充滿填滿口腔，濃烈的香氣沖鼻，讓人有一種跟著湯汁的流淌整小我都熔化了的感受。

林嫣已經發覺到他的目光，方纔吃了好東西時眉飛色舞的笑容刹時生硬下來，她冇有去看他，卻能隔這麼遠感遭到他因無措而產生的煩躁，她深深地垂下眼眸。內心一樣是一陣龐大的混亂，她抿了抿嘴唇。

碧綠的蔥花，水嫩的外皮，緊實的餡料，纖巧的表麵，無庸置疑，這是在統統餃子中外型最新奇最精美最惹人愛好的一盤。

梁敏看了他一眼：論誰能比得上你！

賽台上，蘇妙瞪了佟染一眼，扁扁嘴，接下來就輪到她了，搔首弄姿的佟染底子是在搶她的風頭！

“設法倒是奇妙。”回味眉一揚，淡淡隧道。

他的餃子是先煎後煮，與隻用煎的體例比擬，他更勝一籌。因為誰都曉得，煎餃隻要在纔出鍋時趁熱食用方能吃到煎餃的外酥裡嫩，可這麼多選手，餃子得一道一道上，評審得一個一個吃，一來二去擔擱了時候，現在又是東風勁吹的時候，好好的煎餃等真正端到評審席時，怕是已經涼了，那外酥裡嫩的口感天然也早就消逝了，這是很多人失分的關頭點之一。

台上的佟染手中摺扇刷地一展，風騷俶儻地輕搖，引得台下女子兩眼爆桃心，有幾個已經忍不住尖叫出來，如許都雅多金還會做菜的美公子，必然要娶回家去！

狷介湯內放入木耳和筍片，煮開以後插手鹽、醬油、澱粉、香醋調味，再將調好味道的高湯倒進已經擺了蛋餃的小湯盅裡，灑上蔥花和芫荽。