做一個有智慧的人，首先要善於管理時間！[第1頁/共3頁]

耿正說：“這景德鎮上隻要我們這一家‘南北小飯莊’，我看就冇有需求把我們的姓氏加出來了吧。”

（“百日”祭奠做完後，換牌“南北小飯莊”；招牌清脆創意好，北方飯菜火爆。）

樸重說：“我已經在學著做了呢，已經會熬粥了！哥哥，你不也已經學會做烙餅了嗎？”

三日以後，“梁計小飯店”換成了簡練風雅的新招牌：“南北小飯莊”。看到這個向來冇有傳聞過的新招牌，凡在飯店門前顛末的人都不由空中前一亮，來店裡用飯的人較著增加了。

樸重調皮地把路中心的一塊小石子兒一腳踢得老遠，大聲對哥哥姐姐說：“是啊，我記得咱爹曾經和我們說過，‘家有三件事，先揀緊的做’！可我們現在最當緊的是甚麼啊？你們看，這日頭都快到當頭了！”

但是，跟著買賣的日趨火爆，耿正兄妹三人有些忙不過來了。

樸重當真想一想今後，歡暢地說：“姐姐，我看我們北方的水餃就最好了，我特彆喜好吃你做的餃子。這鎮子上的人，特彆是那些南來北往的外埠販子們，也必定會喜好的！”

耿英卻說：“不要緊，出門之前，我已經提早籌辦好了……”

很快，“南北小飯莊”的特性飯菜也獲得了來景德鎮做陶瓷買賣的好些外埠販子的喜愛。這些人的關顧，使本來就相稱不錯的運營狀況更加火爆起來！

樸重說：“可這個字號裡邊，冇有把我們的姓氏加出來啊，應當叫“耿記南北小飯莊”才完整！”

耿英也說：“我看也冇有需求加了，咱這個名字首要表現的是‘南北’兩個字；倘若再加上姓氏，不但袒護了主題，並且還顯得累墜呢！”

耿正點點頭，長出了一口氣說：“好，那我們就這麼定了！我今兒個下午就去牌匾店鋪定做新招牌，英子你先簡樸寫一個食譜和菜譜，然後，我們就開端備料吧。需求甚麼傢夥什兒，咱也能夠去各大雜貨店裡找找看。我們爭奪在三日以後掛新招牌，上新飯菜！”

耿正笑了笑說：“另有，我們要做一個不大不小的黑板掛在店門前，把我們小飯店每天能夠上桌的麪食和菜譜都寫在上麵，並且說明朝價。彆的，還要把特性麪食和菜譜寫成小冊子，向那些來我們小飯店裡用飯的人們保舉我們的特性飯菜！”

耿英笑著說：“食譜和菜譜好說，等統統需求籌辦的東西都備齊了今後，我們籌議著一起製定好了再寫不遲。我和小直子今兒個下午先把店麵上好好清算一番吧。從明兒個開端，我們就動手備料，買需求的傢夥什兒！”

因而，兄妹三人不再籌議今後如何換招牌開飯莊的事兒，吃緊忙忙往回趕去。

聽了哥哥的話，耿英點點頭說：“是啊，梁爺爺和梁奶奶方纔歸天的時候，我們不忍心摘了他們親身掛上去的阿誰招牌。現在‘百日’也過了，是該換一換了。必定得啊，本來想著來我們飯店用飯買餅的人，一看到這個招牌，也大多會望而卻步的呢！”