做一個有智慧的人，首先要善於管理時間！[第2頁/共3頁]

耿英也說：“我看也冇有需求加了，咱這個名字首要表現的是‘南北’兩個字；倘若再加上姓氏，不但袒護了主題，並且還顯得累墜呢！”

耿正說：“我開端考慮了一個，叫‘南北小飯莊’如何樣？”

耿恰好似恍然大悟普通，說：“可不是耶，我們得從速回家做飯了呢！”

耿正點點頭，長出了一口氣說：“好，那我們就這麼定了！我今兒個下午就去牌匾店鋪定做新招牌，英子你先簡樸寫一個食譜和菜譜，然後，我們就開端備料吧。需求甚麼傢夥什兒，咱也能夠去各大雜貨店裡找找看。我們爭奪在三日以後掛新招牌，上新飯菜！”

因而，兄妹三人不再籌議今後如何換招牌開飯莊的事兒，吃緊忙忙往回趕去。

樸重調皮地把路中心的一塊小石子兒一腳踢得老遠，大聲對哥哥姐姐說：“是啊，我記得咱爹曾經和我們說過，‘家有三件事，先揀緊的做’！可我們現在最當緊的是甚麼啊？你們看，這日頭都快到當頭了！”

樸重說：“我已經在學著做了呢，已經會熬粥了！哥哥，你不也已經學會做烙餅了嗎？”

耿正說：“這景德鎮上隻要我們這一家‘南北小飯莊’，我看就冇有需求把我們的姓氏加出來了吧。”

樸重當真想一想今後，歡暢地說：“姐姐，我看我們北方的水餃就最好了，我特彆喜好吃你做的餃子。這鎮子上的人，特彆是那些南來北往的外埠販子們，也必定會喜好的！”

耿英彌補說：“主如果人們一看招牌，就曉得我們的小飯店裡有南北各地的特性飯菜！可這要真得能夠做到名副實在，也不輕易啊！”

樸重說：“換個招牌當然對了，可給我們的飯店起個甚麼樣的名字呢？我想啊，必然要起一個讓人們一看了，就很想出來咀嚼一番的好名字！”

耿英說：“這個彆例很好。不過啊，我們得先定了籌辦上桌的新食譜！依我看，咱就先下水餃和雜燴菜吧，這兩種不但好備料，並且也不需求特彆的製作傢夥什兒，對我來講是最有掌控做好的。貓耳朵也能夠上，隻要醒上麪糰，備好澆頭就行，很簡樸的。彆的，涼拌菜也能夠推出幾樣！至於南邊飯菜，咱除了儲存現有比較受歡迎的那幾種以外，還能夠增加一些新的食譜，比如各種配菜的蓋澆飯、炒飯和小炒菜。”