第116章佳肴[第2頁/共2頁]

幾個吃郭生魚片的都麵麵相視，回味了一下味道……冇人說的出來。

這幾人接收了前麵的經曆，不鄙見冇見過，吃冇吃過，先吃再說，免得想吃時都冇了。

“這是已經我們後廚籌辦了快十多天的正宗佛跳牆。”九斤先容道。

至於鴨肝，在場的這些人，應當是十成十的都冇吃過，這類東西不該該是該丟掉的雜碎嗎？如何還能做給他們吃？

這不是號稱一百兩一桌的飯菜嗎？如何混出去這麼個東西？

一盤是糟蒸鴨肝，一盤是糟鴨片。

“好刀功！”又有人讚了一句。

蔣老爺翻了一個白眼，“我看最不隧道的就是你！”

兩個分歧的人吃了同一盤魚肉，倒是相反的結果，這引發了他們的重視力。

“我也冇吃出來，不過跟平常的吃的魚肉彷彿不一樣，鮮嫩細緻卻又有韌性。”王老爺回味無窮的說道。

前麵先上的是冷菜，分量都不算多，每小我能分上一口的模樣。

“還能夠，挺好吃的！”王老爺點了點頭，很滿足的模樣。

鴨肝是浩繁鴨肝中挑出的上好的鴨肝，大小適度，洗濯潔淨，以酒糟蒸煮，這酒糟也是燕明珠親身做出來的，這菜妙就妙在湯不渾濁而味濃，且光彩鮮美。

“停！”蔣老爺猜疑的看著他，“我吃吃看！”

“我們都冇吃過正宗的佛跳牆，他說正宗，那不就正宗了！”胡老爺陰陽怪氣道。

冇有人去問他味道如何樣，都伸長手本身撈著吃，味道如何本身說！

蔣老爺躊躇了一會，見還是冇人試，就本身夾了一塊。

“這是甚麼菜？”王老爺一向嫌菜少，終究上來了一大份菜，頓時詫異。

這個味道已經不再是原有的各種分歧味道，而是合為一味，不分你我。

“這菜不隧道！太少了！”吃的最多的王老爺抱怨道。

“還從未有哪個酒樓敢自稱會做正宗的佛跳牆！”李老爺固然吃到現在都非常對勁，但是聽到對方這麼汲引這道菜，反而潑起了冷水來。

“諸位先嚐嘗看吧！”九斤未幾說，不辯白，進退得體的說道。

“你們能吃出來這是甚麼魚嗎？”王老爺問道。

“味道如何樣？”李老爺又問道。

“咳咳！不如何樣，一股子魚腥味，你們嘴這麼挑，還是彆吃了，這盤魚給我吧！”王老爺人都站了起來，伸手要將這盤魚片拿到跟前。

“香醇甘美，齒頰留香，吃了這個佛跳牆，充足我回味兩三天了！”王老爺第一個收回感言，整小我有些飄飄欲仙的感受，神采夢幻。

夾起一塊魚片，這麼薄，的確跟透明的一樣，卻還冇碎！

接著第二份和第三份菜同時上來了。

王老爺見狀有些急了，下筷子比較狠一大坨被他夾走。