【第006回 豬大腸，味道香】[第1頁/共4頁]

肉的味道很快就從廚房裡飄出來，沖走了先前的臭味。梅家興急倉促地跑出來，來到灶屋裡，揉著眼睛問道：“姐，你煮的啥？真香。”幾個哥哥也都屁顛屁顛跑出來圍在了灶屋門口，“今兒個打牙祭麼？咋有肉味？”

“這啥味兒？”

梅繁華把剩下的雜碎都放好，悶在大鍋裡，灶屋裡都清算潔淨安妥了，碗也洗了，鍋也刷了，哈哈笑道：“豬下水都是小意義，如果你聽姐的話，姐讓你吃香的喝辣的，享不儘的繁華繁華。”梅家興一聽，笑得更光輝了，暴露兩排乳牙來，從速表忠心：“姐，我聽你的話。”

“晌午有葷的吃，還墊啥肚子，不吃了。”梅大毛鎮靜地喊了一聲，引得彆的幾個也都喊著，“不吃了！肚子空出來，晌午好好吃。”真真應了農家那句鄙諺：賴的死不吃，好的吃個死。

大鍋裡倒了小半鍋的水，內裡燃著木料燒著水，趁著時候，梅繁華又把心肺之類的洗洗潔淨，把大茴香、小茴香、八角、桂皮等用布包起來，連同豬大腸，都放進燒開的鍋裡，烈火開煮。

翌日淩晨，雞鳴三遍，天矇矇亮，靈泉村還沉浸在拂曉前的喧鬨中。

一碗菜下肚，梅家興肚子吃的渾圓，碗底都被他舔得乾清乾淨跟洗過一樣，他紅撲撲的小臉望著梅繁華，“姐，今後誰家再殺豬，我們還去搶豬下水，你來做著吃。”

梅家興目瞪口呆地看著梅繁華，她說了這麼一大串，他幾近不曉得說的是甚麼，好一會兒才眨眨眼，甚麼也不說了。

而此時，梅繁華已經把鍋裡的菜彆離盛到八個碗裡，碗裡又都放了一個玉米麪饃饃，看到幾個哥哥返來，便喊道：“哥哥們，開飯啦，每人一碗，都一樣多，不要搶不要慌，大家有份。”

梅家興不斷地舔嘴唇，禁不住問道：“姐，這些都是甚麼肉？”

朱氏嚷道：“彆啥味了，從速洗把臉，天都被你慪亮個賴熊了！”

灶屋裡隻剩下弟弟梅家興和梅繁華，他看了看案板上冒著煙的屬於他的那碗菜，嚥了咽口水，又看向梅繁華。

梅繁華就在不遠處的坑邊坐著發楞消磨時候，比及日落西山，暮色沉沉，差未幾的時候，用提早找好的藤蔓把豬大腸、心肝肺之類的十足拴起來，提溜著往家裡走。畢竟是個五歲的女娃子，體力有限，隻能走一段停一段。回到家裡，她把豬下水拿到灶屋裡，放到和麪盆裡，用鍋蓋子擋住，這才如釋重負地去打水洗手，關門睡覺。

送走了梅世安和朱氏，梅繁華這才長長舒了口氣。豬下水的味道弄個全部院子裡都是，實在臭味首要還是來源於豬大腸，大腸冇有洗濯，內裡全數都是豬糞，比懶婆孃的裹腳布都臭，能熏死小我。

梅繁華看到七個男娃子，個個精力抖擻垂涎欲滴的模樣，笑了笑，彷彿一副當家女仆人的口氣，說道：“咱爹跟咱娘去進城了，晌午餐我給你們弄點葷的吃吃。小鍋裡是朝晨飯，都先墊墊肚子。”