第96章 可樂雞翅[第1頁/共4頁]

重視：炸雞翅時火要關小一點

可樂雞翅可樂雞翅

可樂雞翅，家常甘旨，實在很簡樸，對於在外事情的我，像吃到媽媽味道的可樂雞翅，隻能本身脫手做，先用火麻油醃過的雞翅膀更甘旨。更營養安康，更有媽媽的味道。[2]

1.用刀在雞翼背部

備註：上麵的操縱過程不是都有圖片，但是統統的圖片絕對原汁原味，冇有顛末任何措置，以求把最實在的美食奉獻給各位！笑納！！

1.把敬愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖

3.油熱後快炒，滴入適當醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，分量為蓋過統統雞翼。（一個易拉罐）

做法九

質料：8隻雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。

1.雞翅3根

可樂雞翅

質料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、薑、鹽、蒜、生抽、辣椒

第一招：籌辦配料

劃開兩道淺口。

傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞翅，山東濟南的一個餐廳偶爾打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發明用可樂上色更便利，且具有特彆口感和誘人香氣，因而利用，由此傳開。

冇想到一道可樂雞翅，有這麼多做法。

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1.瀝出多餘的油，鍋內隻留少量，下可樂淹冇雞翅。

做法十一

中文稱呼

用雞翼做味道較好。

分類

1.焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，約莫五分鐘就好，撈出來冷水沖刷。

做法十

2.可樂燒開後放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘擺佈

再接著呢就放翅膀，如許不會乍油。翻炒一會，是會出一點水分的，不過是普通的。看出的水快乾了時就放可樂，可樂要溜鍋邊倒，如許不輕易起泡沫。大火讓可樂開起來就改小火，放鹽調味道，開端燉。不時看看環境，水快乾的時候就改大火，讓可樂汁黏稠起來，不斷的翻炒，便能夠看到乾辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候，就好了，不過要把握火候。不要讓鍋糊，適當時候能夠改小火~~好了，甘旨適口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤！

首要食材

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5.直接倒入可樂，冇過雞翅便可。小火煮約莫三非常鐘，過後開大火收汁，關火便可。

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第二招：雞翅穿衣

可樂雞翅可樂雞翅

味道鮮美，光彩素淨，雞翅嫩滑

3.倒入可樂和醃製的汁水一起拌勻，放進電飯煲，大火燉二非常鐘

2.在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒醃入味，時候大抵15分鐘。

2.將雞翅用醬油，糖，鹽，醃製一會兒，可放些薑絲

第三招：雞翅過火山

可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料製作而成。味道鮮美，光彩素淨，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又儲存了可樂的香氣，深受大眾喜好。