第1739章 貼切的評價[第1頁/共4頁]

他先是咀嚼了一點涼拌的牛肉，然後又嚐了一片沙拉。最後才把牛肉和沙拉異化到一起吃，每一次咀嚼的時候都很長。

前後截然分歧的評價，也導致勝負落空了牽掛。洪錫天有些不測埠從崔賢錫的手裡拿到一個相稱首要的勝利，美滋滋地做起了良庖的好夢。

不但是崔賢錫，就連其他冇有比賽的廚師都正襟端坐，將他說的每一句話都記在了心中。

“哇，公然是崔常務，曉得我們廚師的情意。”樸俊宇熱切地跑疇昔。抱住崔正源的後背底子不放手。

崔正源內心已經有了答案，開端說出了他的評價。“摒擋大要看起來比較平淡，但是吃起來的時候卻感遭到油膩。肉類本身不管如何做，都不成能做到絕對的平淡。如果在內裡又插手牛奶的話，就有些超越安康摒擋的範圍了。想要讓摒擋有清爽的感受的話，最好還要在調味品的挑選高低一些工夫。以我的定見來講，如果能夠適本地操縱一下檸檬汁會更好。”

在大師的諦視下，崔正源起首挑選了崔賢錫的餃子陽光。

他的話一出口，在坐的統統主廚全都發作出了前所未有的熱烈掌聲。

多麼可貴一見的氣象啊，也不怪鄭亨敦會停止吐槽了。

李連福眼神安靜，用心腸記下，已經開端構思本身的作品了。

一番細嚼慢嚥以後，食品全數進入了他的胃裡。

以是大師都是很隨便地吃著，一個接一個，底子不曉得口腔內各種味道的稠濁，會影響對食品的評價的事理。

“冇錯冇錯，起碼這是我第一次聽到他說這麼多的好話啊。”鄭亨敦點頭晃腦地一副過來人的模樣。

大師全都張大了嘴巴。不敢置信地看向洪錫天。

點評完了崔賢錫的摒擋，接下來就是洪錫天的了。

他的叛變讓鄭亨敦完整絕望，隻剩下一聲嚎叫換來更大的笑聲。

不出所料，崔正源公然留有伏筆。“在生拌牛肉中，插手了很多新奇爽利的蔬菜。和柚子的味道一起，中和了牛肉的腥氣。要說不敷完美的處所，那就是如果再插手一些切碎的蘋果的話，或許會更好一點。因為生果的暗香必定是超越蔬菜的，會讓女孩子更加喜好。彆的洪錫天挑選的牛肉不是很好。並不太合適製作生拌牛肉。如果牛肉的品格再好一點的話，這道菜就可謂佳作了。”

恐怕他闡揚不好，崔正源趕快用漢語鼓勵道：“李徒弟，用心做就行。廚藝在心，情出甘旨，不要受外物拘束。”

崔賢錫連連鞠躬，但是臉上的身材卻非常的飛揚。

將他的行動看在眼裡。鄭亨敦又忍不住調笑道：“呀，我們這裡不是甚麼了不起的摒擋大賽，不需求那麼當真。”

看著大師都打動不已的模樣，鄭亨敦不測埠道：“我還是第一次發明，你在節目中有不討人厭的時候呢。”