第148章 好喝的雞湯[第1頁/共3頁]

因為這個，吳蘭出去的時候，這些廚師隻是麻痹地看了他們一樣。涓滴冇有因為董事長親臨而感到一絲衝動和驚奇。反倒是幾個廚師瞥見吳經理手裡倒提的公雞時，臉上暴露一絲駭怪的神采。

“老李，叫人把這隻雞宰了。拔毛去內臟，洗好了給我。”吳經理對著一個五十多歲的廚師說道。

世人手裡捧著雞湯，隻感覺那香味就像小鉤子一樣勾得本身內心直癢癢。世人都下定決計要好好咀嚼一下，誰知剛喝了一小口，就忍不住第二口。小半碗雞湯，連第三口都冇來得及喝就冇了。

“這是你剛纔做的雞？”老李指著披髮著濃烈香氣的高壓鍋迷惑地向吳經理問道。

瞥見老李這副嘴臉，吳經理就曉得他想差了。不過他也冇有改正老李的意義，一會就用究竟來給他上一課吧。

“這就完了？”瞥見吳經理如此簡樸鹵莽的做法，老李和四周的一乾廚師驚奇得都合不攏嘴。

在他們的理念裡，燉雞湯是一分非常磨練功力的菜品。根基上是要用高湯煒上幾個小時，像那講究點的就是煒上一天一夜都不希奇。並且期間要不斷地給雞湯撇去白沫和注水。像吳經理這類做法，恐怕連平常百姓都不會這麼做。

“我這不事當著你的麵做的嗎？這還能有假？”吳經理笑嗬嗬地說道。

“是嗎？”老李廚師說了這句今後就再冇吭聲。這廚師也是一個技術活，壓箱底的絕招就那麼一兩下。傳給彆人，能夠本身就餓死了。吳經理這個態度老李也能瞭解，隻是這個藉口有點低劣。甚麼雞好？你咋不說是做菜用的案板好呢？

聽到吳蘭的話，立即有那聰明的廚師拿來了一摞碗。幸虧初級旅店的碗都不大，要不然這一人一碗都不敷分。吳經理親身掌勺，包含他本身和老李每小我分了小半碗雞湯。還剩下大半鍋雞湯天然是留給吳蘭和趙小軍的。

遵還是理，像他這類在初級旅店廚房事情了半輩子的老廚師，甚麼山珍海味都咀嚼過。按理說，他對美食的抵當性應當很高纔對。但是此時現在，老李隻感覺本身口水不斷地往外分泌。本身也恨不得撲倒高壓鍋前大喝一口。

吳蘭看著世人巴望的眼神，轉頭看了趙小軍一眼。趙小軍衝她點了點頭。

“吳經理，以進步過你掌勺。可我冇想到你去乾了行政這幾年，手裡的工夫竟然不退反進。剛纔那道無油紅燒雞真是絕了。我固然冇有嚐到，但是光聞味就曉得你這道菜絕對隧道。如何樣？甚麼時候喝上一杯，也教我兩手。”老李一邊給手裡的公雞放血剃毛，一邊朝吳經理說道。

看到吳經理這個模樣，老李悄悄搖了點頭。看來海天是完了，連老吳都破罐子破摔了，看來本身也有需求找條後路了。

老李大大地嚥了一口口水。