第172章 西餐1[第1頁/共3頁]

黃徒弟那叫個瞠目結舌：“這能夠嗎？蛋清還能倒過來不流出來。”

“行，不太小小，真的冇題目嗎？這眼瞅著用飯的點了，你但是一個菜都還冇做完呢。”

“當然能夠了，您還得幫我一個忙。”

實在不但是他，全部壽膳房的人也都如許想的，太後飲食抉剔誰都曉得，常日裡層層工序做的非常精美的香醉鵝肝太後都鮮少嘗試，彆說如此蠻橫鹵莽原始的做法了。

也是，年紀大了牙口不好，這甜膩膩的東西疼牙，喝湯不吃力，喝湯是冇錯的。

“冇呢。”

這就幾顆鹽巴一勺子蜜糖一樣的東西，裝盤還用的個白瓷盤，這不講求也不講求到了必然境地了。

“你這到底是要做甚麼，你隻做著一道菜嗎？”

進宮後，那是好久都冇有下過廚了。

畢竟這些都是下水，太後在飲食上本就抉剔，下水之類的隻愛吃個豬粉腸，彆的談不上愛不愛吃，但是很少嘗試。

但見鵝肝在她的翻弄下，一點點開端變得兩麵金黃，光彩倒是誘人，卻也並冇有甚麼太希奇之處，獨一要說特彆點的，就是她的火候節製的極好，才氣把鵝肝煎的如此標緻。

“甚麼忙，您得讓力量大的人，給我壓一點鮮薑汁出來，另有給我個刀工短長的。”

黃徒弟派了一堆人來幫襯她，她卻回絕了統統人的幫手。

蘇小小嘻嘻一笑，持續捶打牛肉：“不是一道菜，是一套。”

不過有個小寺人倒是勤奮，給蘇小小拿了一盆新奇鵝肝過來。

特彆是她開端做第二道湯的時候。

宮廷禦膳，極其講求，龐大關了，驀地看到如此簡練的擺盤以及菜式，雖第一眼感受清爽天然，可卻叫人不敢恭維。

來了幾日了，蘇小小也冇真正做過一道菜，黃徒弟的意義是，讓她且先看看大師做的，也好稀有太後的口味。

蘇小小在慈寧宮算是安設了下來，平素裡和宮女們住在一塊，到了乾活的時候宮女們去了慈寧宮，她則是到壽膳房。

不過這刻在了內心的技術，哪能陌生了。

蘇小小要鵝肝，黃徒弟當然多嘴問了一句，為的實在是想提示蘇小小太後不好這口。

“一套？”

“好吧，那，我現在叮嚀人叨教太後是否用膳。”

他找了小我去扣問，冇多久那人返來，說太後說能夠上菜了。

蘇小小卻拿著一個梅花錘，當真捶著一塊牛肉，頭也冇抬：“二十個菜，也比不上一道合胃口的，你放心吧黃徒弟，如果太後不喜好降罪下來，我擔。”

她的臉上，寫著自傲。

黃徒弟鬆了一口氣，還好不是這麼簡樸，不然也太粗糙了。

“嗬嗬，等我昨完，您就曉得了，我要鵝肝，有鵝肝嗎？”

蘇小小幾日敲下來，這糕餅徒弟最是得閒，看得出太後對甜食不大偏疼。